Sé que puede ser difícil de creer, pero no todos tienen microondas. De acuerdo con el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA, el 10% de los hogares no los tienen [1].
Otros pueden tenerlos, pero están en uso para otras cosas (otras partes de la comida, por ejemplo). Y, sin embargo, otros prefieren la forma en que un horno convencional dora los alimentos donde el microondas simplemente no lo hace. Muchos alimentos que han sido calentados en el microondas terminan con una textura y apariencia “cocida al vapor”. El calor seco de un horno lo evita.
1. Hornos microondas y seguridad alimentaria
