Definitivamente seco. Las frutas frescas tienen demasiada humedad para las tortas y es muy difícil adivinar cuánto para ajustar los otros líquidos en la receta. Las frutas secas no requieren ajustes.
La torta se muestra como sin hielo, pero en cambio está glaseada. Hay muchos esmaltes posibles:
Glaseados de tarta de frutas
Alternativamente, se podría utilizar una capa de mazapán o fondant que aún se adapta bien a las tradiciones europeas.
Supreme Content
¿Por qué hay ‘este lado hacia arriba’ en el paquete de palomitas de maíz de microondas?
¿Por qué la destilación doméstica es ilegal en los Estados Unidos?
Si fuera yo, usaría secado.
Los albaricoques frescos tienen un contenido de agua del 86%. Creo que me preocuparía que se derrame demasiado líquido en la masa de la torta y se altere negativamente la relación de ingredientes secos a húmedos (que probablemente sea implacable).
More Interesting
¿Por qué el karaha Gurudwara está hecho solo de harina?
¿Cuáles son las mejores recetas de chutney?
¿Qué sucede cuando remojas la carne en un baño alcalino, como en Lutefisk?
¿Cuánto tiempo pueden refrigerarse los pollos y las albóndigas?
¿Cuáles son algunas buenas maneras de cocinar huevas de bacalao ahumadas?
¿Cuándo se convierte la cocina casera en arte?
¿Cuáles son algunas buenas recetas de pasta?
