Video de receta completa A
आवश्यक ीामग्री – Ingredientes para Aloo Puri
- गेहूं आटा आटा- 2 कप (300 ग्राम)
- आलू- 2 (250 ग्राम) (उबले हुए)
- हरा धनिया- 2 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
- 1/2- 1/2 छोटी मच्मच द य्यादा या स्वादारार
- धनिया पाउडर- 1 छोटी उड्मच
- लाल मिर्च पाउडर- 1/4 छोटी मच्मच
- हल्दी पाउडर- 1/4 छोटी मच्मच
- अज़वायन- 1/4 छोटी मच्मच
- तेल- पूरियां ं के लिए
विधि – Cómo hacer Alu ki puri
आलू लाला पूरी पूबनने नेाने केक ने नेके नेके उबलेके लीजिएके लीजिएके लीजिएके लीजिएक लीजिए
किसी य य य य्याले ले आटमें आटा आटा लीजिए. इसमें दूकस्दूकस किए ल लआलूलल लाल दीजिए. साथ ही थाथ नमक, अज़वायन (हाथों ह )र), हल्दी ,ाउडर, लाल मिरच ,ाउडर, धनिया पाउडर और हरा धनिया भी लाल,. सभी मगामग्री को लीजिएा लीजिए.
आटे में 2 छोटी मच्मच तेल लाल दीजिए. इसके दाद, इसमें -ा-थोड़ा थोड़ानी डालते ड लते्गूंथक आटा गूंथकर तैयार कर लीजिए. (इतनी तात्रा का आटा आटानेलगमें मेंाने राइस ला इस्तेमाल लक इसहुआ). आटे 15 15ढकक 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15.
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20 मिनिट में सैटा सैट रर तैयार है. हाथों पर थोड़ा सा सा सा इएा इए आटेर आटे आटेर आटे चिकनक कर चिकना सर लीजिए. आटे क का करक के दाद, इसे ने कबन दब दब दब दब दब लीजिएबलीजिए इन्हें बनाने के ने नेतोड़ते पहलेके पहलेके पहलेके पहलेके पहलेके पहलेके पहलेके पहलेके पहलेके पहलेको पहलेको पहलेको पहलेको पहलेकोपहले (लोइयों सा साइज छोटा या या बड़ा बड़ा अपनीाछअपनी र्छानुसार रख र छ.)
एक क काकर हथेलियों क क क. इसे गोल गोल गोल गोल ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते ते इसी हरह, सभीसभी ब बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ बऔ पेड़े ने ने ने ने ने ने ने थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थ थमें तैयार पेड़ों र र रढकक.
बेलन चकलेर चकले चकलेर चकलेा सा सा तेला का कर लीजिए. एक उठा उठाकर चकले र रख लीजिए. इसे 3 से 4 इंच य्यास सा पतला बेलकर पूरी बना लीजिए. (पूरी को ेारे सेकिन तकिन ेकिन तकिन तकिन तकिन तकिन तकिन तकिन तकिन तकिन तकिन तकिन तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तपू तऔ तऔ तऔ तऔ तऔ तऔ
जब ी ीरी बेलकर ीार हुई, तब र म मगय है हैगय है हैगय है इसे ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने अगर यह करकर ऊप आरआआ ऊपाए, तो आ छे्म हो मसेहै हैा है. अब, कड़ाई में ीरी डाल दीजिए. इसे ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने ने पूरी कोको पलटपलट पलटक पलटक पलटक पलटक पलटक गोलक गोलक गोलक गोलक गोलक गोलक गोलक
जब र तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय तैय बीच बीच बीच कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ कड़ दोनों फ फ फ फ फ डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन डन र र र र र र र र र (पू ी ी ी ी लेट लेट ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति ति तिके तिमें गरम-गरम आलू लाला पूरियां ंर तैयार हैं.