Carne: los campesinos pueden tener carne en el menú una o dos veces al año, principalmente en días festivos importantes.
Pan blanco: a la gente rica siempre le gustó y la tomó tan pronto como estuvo disponible. No fue hasta el siglo XVIII que los campesinos y los trabajadores urbanos pudieron pagarlo. El pan de trigo blanco finalmente superó a la cebada y al pan de centeno en la mayor parte de Europa, aunque el centeno sigue siendo importante en Europa.
Azúcar: muy raro y muy costoso hasta el siglo XVIII cuando las plantaciones de azúcar se pusieron en producción en las Indias Occidentales, Brasil y otros lugares húmedos / cálidos.
Piñas: para los europeos, se criaron en invernaderos o se importaron de vez en cuando. Tomó la colonización en el siglo XVIII convertirlos en un producto de consumo, aunque todavía son caros para quienes viven fuera de los trópicos.
