Dependiendo de dónde se encuentre y cómo lo vea.
Descubrirá que los alimentos originarios de Turquía, a partir de Yogurt, ciertos tipos de Dolma, se han incorporado a otras cocinas.
Kebab y Doner son bastante populares, pero a veces no se consideran “turcos” sino simplemente comida rápida.
Resulta que los restaurantes turcos suelen considerarse caros y exóticos, o algo “diferente”. Hay un restaurante justo al lado de mi casa en Nueva York. Es bastante caro Cacik tiene un precio de 5 $.
Otra comida como Kumpir sorprendentemente no es muy popular.
El resultado final, supongo, es que Estados Unidos, especialmente las ciudades, está lleno de cocinas y debido a que hay tantos tipos de alimentos, la comida turca, aunque creo que es realmente buena, se mezcla con otras cocinas y, por lo tanto, es tan popular como otros.
