¿Cuáles son algunas recetas tradicionales de Finlandia?

No hay muchos

Los pasteles de Karelia son imitaciones rusas.

Pastor de Carelia – Wikipedia

Mämmi es una importación ancestral, a pesar de lo que dice en Wikipedia, es probable que no sea finlandés originalmente. Solo somos los retoños comiendo basura que parece una mierda.

Mämmi – Wikipedia

El estofado de Carelia es bueno, pero similar a tantos otros guisos.

Olla caliente de Carelia – Wikipedia

Queso de pan … ahora esto también es un gusto adquirido, más o menos. A algunos les gustará, otros no.

Leipäjuusto – Wikipedia

Las gachas batidas no son malas, le gana a Mämmi

Vispipuuro – Wikipedia

The Fish Cock (Gallo) – ¿el mero nombre no te hace salivar? Es mejor de lo que piensas, pero no para todos, tampoco, de nuevo

Kalakukko – Wikipedia

Särä. Quizás la mejor de todas las comidas tradicionales finlandesas, triste y estúpidamente no tan famosa como debería ser. Ok, es “solo” simplemente un cordero largo asado con patatas, pero es realmente muy bueno. ¡Recomendado! Estas son algunas de las únicas páginas de información en inglés:

Säräpirtti Kippurasarvi

Hay algunos más … pero no hay nada absolutamente espectacular … Recetas de pescado y complementos de caza y de setas y algunas cosas vegetarianas … excelente pan de centeno … renos … nutria … pero casi todos se pueden encontrar en otros Cocina nórdica o rusa en alguna forma.

Pan finlandés – Wikipedia

Poronkäristys (Reno Salteado)
El reno salteado es quizás la comida tradicional más conocida de Laponia, especialmente en Finlandia.

Hernekeitto que es sopa de guisantes es absolutamente delish.
Uno debe probar cualquier cosa hecha con arándano rojo.
Mi favorito es cualquier tipo de puuro.
También me gusta nakkikastike, que es una especie de salsa para perros calientes.
Para algo muy diferente, probé mustamakkara; a pesar de que la idea era extraña para mí, fue bastante buena.