Cangrejos azules al vapor.
No solo son estacionales, sino que son tan populares que es difícil llevarlos a los lugares en los que están atrapados. Los cangrejeros obtienen precios mucho mejores cuando los envían a las principales ciudades. Esto crea una escasez local incluso en el medio de la temporada.
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CANGURO.
Sano, sostenible, delicioso.
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