También puede hacer un análisis de base de datos de forma relativamente económica utilizando un servicio en línea, pagando a un consultor que tiene software o incluso hacerlo usted mismo usando la base de datos de ingredientes del USDA. Ayudé a dirigir una empresa de alimentos y terminé haciendo el análisis usando la base de datos del USDA, y luego haciendo una aplicación sencilla porque ninguna de esas opciones parecía demasiado atractiva para los emprendedores de alimentos y debería haber una forma más barata, rápida y fácil de hacerlo.
El sitio web es www.recipal.com si quieres probarlo. Es gratis por ahora. Espero que ayude. Y cualquier comentario apreciado.
