Si conocía a alguien que ha sido hospitalizado y casi muere de hepatitis por haber comido en un picnic de la iglesia donde la seguridad alimentaria no se tomó en consideración, usted comprenderá claramente la importancia.
¿Cuál es la importancia de la seguridad alimentaria, incluida la higiene, en la preparación y el manejo de los alimentos?
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Hay muchos asuntos que deben ser entretenidos antes de manipular o preservar los alimentos. En caso de preservar el control de temperatura es muy importante. Además de eso, debe haber cuidado adicional mientras prepara o maneja los alimentos. La limpieza de la cocina y las interacciones de insectos o plagas mortales deben ser estrictamente evitadas. Para ser un mejor cuidador de la higiene de los alimentos, uno debe tener una capacitación adecuada y en este aspecto puedo sugerir el nombre de CFT QLD. Según mi preocupación, en Queensland, CFT QLD ha establecido una mejor voluntad al proporcionar profesionales expertos en la industria de la hospitalidad y la alimentación.
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