Un huevo “grande” de 46 gramos tiene aproximadamente 0,83 gramos de ácido glutámico.
Fuente: Calorías de los huevos La sección “Proteínas” proporciona un desglose del contenido de aminoácidos.
¿Cuánta glutamina hay en 1 huevo?
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Carey está en lo cierto, y estoy agregando que también puede encontrar esta información en la base de datos de nutrientes del USDA aquí: Lista de alimentos
Escriba el huevo, luego busque el enlace completo del informe en la parte superior. Luego desplácese hacia abajo a los aminoácidos. (La glutamina se llama ácido glutámico).
Hay miles de alimentos en esta base de datos y se actualiza anualmente.
Alrededor de 0,83 g de gulatamina están presentes en 43 a 45 g de huevo.
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