Cómo organizas tu refrigerador depende tanto de tus preferencias personales y uso que sería difícil tener más que pautas generales. Sin embargo, si solo nos ocupamos de la higiene, entonces se pueden hacer algunas líneas de guía específicas.
- Asegúrese de que su refrigerador y congelador estén a las temperaturas correctas. Use un termómetro de refrigerador / congelador, que tenga los rangos de temperatura marcados en él, y siga las instrucciones de colocación del termómetro.
- Limpie los derrames inmediatamente. Limpie la manija de la puerta a diario. Limpie toda la nevera cada pocos meses. Utilizo una solución de vinagre y agua caliente para que no queden restos de jabón ni olor.
- Mantenga separados los alimentos crudos y cocidos. Use una bandeja de plástico para descongelar y sostener la carne cruda, y mantenga la bandeja en la parte inferior de la nevera, allí está un poco más fría. Limpie la bandeja con regularidad, especialmente si se ha acumulado sangre en ella.
- Use sus cajones de verduras para frutas y verduras crudas. Manténgalos separados el uno del otro con bolsas de verduras. Recuerde que algunas verduras no pertenecen a la nevera: tomates enteros, papas, cebollas, ajo sin pelar. Mantenga las papas en un lugar oscuro, especialmente si usa productos orgánicos, y aparte de alliums.
- Use otra bandeja o un cajón para sus quesos cuidadosamente envueltos.
- Guarde los restos en recipientes de vidrio o plástico; nunca los abra en la nevera. Esto evita que la comida adquiera olor a heladera y contribuye al olor del refrigerador. Cada dos días más o menos, navegue a través de su colección de sobras, especialmente aquellas que han encontrado su camino hacia la parte posterior de sus estantes, y úselas o bótelas.
- Pon tus condimentos en lugares convenientes. Asegúrate de que las tapas y las tapas de las botellas estén limpias antes de guardarlas, para que las criaturas no crezcan allí. Controle sus condimentos una vez al mes por deterioro. Examine el interior del contenedor para detectar moho. Deseche los condimentos que están desactualizados y compre solo pequeñas cantidades de los que casi nunca usa.
Creo que eso cubre la mayor parte.
Gracias por el A2A.
