Todas las hierbas mencionadas anteriormente, se utilizan para fragancia o aroma en los platos de cocina . Se utilizan para preparar pollo, cerdo, cordero, etc. Además de esto, se usan como condimentos.
ellos también tienen beneficios de salud …
ROMERO: el romero contiene sustancias que son útiles para estimular el sistema inmunitario, aumentar la circulación y mejorar la digestión. Rosemary también contiene compuestos antiinflamatorios que pueden hacer que sea útil para reducir la gravedad de los ataques de asma. Además, se ha demostrado que el romero aumenta el flujo sanguíneo a la cabeza y el cerebro, mejorando la concentración.
ALBAHACA SECA:
Los estudios de investigación sobre la albahaca han demostrado efectos únicos de protección de la salud en dos áreas básicas: los flavonoides de la albahaca y los aceites volátiles. Ayudan en la protección del ADN y propiedades antibacterianas
¿Cuáles son los usos del romero, el tomillo y la albahaca seca como especias?
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