¿Cuál es la mejor manera de desinfectar una tabla de cortar de bambú?

el bambú tiene habilidades antibacterianas y de autolimpieza , porque el material de bambú implica agentes curtientes, como el ácido silícico. Eso es bueno para matar gérmenes. Puedes leer más sobre esto aquí. (lo siento es solo en alemán)

Como dijo Garrick Saito, usar detergente suave para platos y agua tibia para limpiar la tabla de cortar de bambú después de cada uso debería hacerlo. No te olvides de limpiar de inmediato.

Para desinfectarlo, use una dilución de cloro (1 cucharada de lejía por galón de agua) y luego enjuague con agua caliente.

También puede usar una solución de peróxido de hidrógeno al 3%. Vierta el peróxido de hidrógeno por todo el tablero y luego enjuague con agua tibia.

Bueno, si tienes luz solar fuerte donde vives, realmente es el mejor desinfectante. Un par de horas bajo el ardiente sol deberían hacer el truco.

En realidad, no desea poner productos químicos fuertes en una tabla de cortar, pero obtiene desinfectantes de grado alimenticio, no tóxicos (y algunos orgánicos) que puede usar. Las marcas pueden variar, pero puede usar las que se usan para limpiar / desinfectar biberones o un limpiador de frutas y vegetales.

Lo hermoso del bambú es que es naturalmente antibacteriano. Pero aquí en Estados Unidos, la mayoría de las personas se asustan si no hay burbujas que limpian cada centímetro de todo hasta el cabello en su cabeza. Me gusta mucho la sugerencia de Hitesh Raj Bhagat enjuagar el tablero y luego dejarlo secar al sol. Pero como con cualquier tabla para cortar madera, no quiere usar productos químicos fuertes.
Aquí hay un video que brinda información asombrosa sobre el bambú de http: //Cariloha.com&nbsp ; – http://www.youtube.com/watch?v=b …

Pruebe con sal gruesa y medio limón para fregar: la sal actúa como un abrasivo comestible y el limón ayuda a eliminar los olores. De vez en cuando, tome un poco de aceite mineral y dé un buen repaso. No compre aceite de tabla de cortar de bambú. Es aceite mineral Esta ayuda mantiene las fibras de bambú completamente, evitando rincones y grietas para que las cosas malas puedan vivir. Y lo hace verse bien.

Lo he hecho durante años … limpie o enjuague los desechos, vierta un poco de vinagre o jugo de limón, espolvoree un poco de sal de mesa, frote con un limpiador de teflón seguro. Enjuague bien, seque. Me parece mejor colgar o almacenar tablas de cortar donde el aire puede moverse a su alrededor. apilados verticalmente en el mostrador, entre los electrodomésticos o detrás del estante para cuchillos. Si huele rancio o mohoso, no lo uso. Sunshine también funciona.

No creo que vayas a hacer microondas en la tabla de cortar Bambo, dañaría la tabla de cortar con el tiempo. lo mejor es usarlo y lavarlo inmediatamente con agua caliente del grifo y la temperatura matará a las pequeñas bacterias que habría adquirido. de vez en cuando también puede aplicar un poco de aceite en la tabla de bambú, ya que evita que el bambú se agriete por la comida o las bacterias que se adhieren debido al calor y hace que crezcan las bacterias.