¿Cómo sabe el camarón?

Es muy similar a la gamba, aunque creo que la gamba no es tan conocida en los Estados Unidos, y todos están agrupados bajo el nombre de camarones. Puede ser que esté equivocado.

De cualquier manera, me encanta tanto gambas como camarones

Yo recomendaría ir a una pescadería fresca y comprar su propio camarón y luego hacer camarones de palomitas usted mismo. De esta manera, si no te gusta, es una apuesta segura que no te gustan los camarones, en lugar de porque lo pediste en un restaurante que no usa ingredientes 100% frescos

Al igual que con la mayoría de los mariscos y mariscos, no debe oler extremadamente sospechoso cuando lo compre, de lo contrario es una buena señal que haya estado sentado por un tiempo. Debe oler fresco y limpio, del mar

Para mí, cubrir un camarón en masa es arruinarlo. Id mucho más tenerlo descubierto, en un salteado, o cocinado en ajo, o no contaminado en un cóctel de camarones con algo de lechuga fresca, limón y aderezo de mil islas.

El camarón fresco sabe a pollo. El camarón en un estado sin litoral sabe a pollo con olor a marisco. Si te preocupa la textura, tampoco está mal, puede tener un poco de crisis. Recuerde pelar el caparazón y no comer la cola.

El camarón en su mayoría sabe a pescado, con un ligero sabor a pollo, también puede ser crujiente dependiendo del chef.

(Esto es de mi experiencia y las cosas saben diferente a otras personas)

Los camarones tienen un sabor a pescado en forma de shrimpy un poco masticable y sin pasta para agregar un poco de interés textural que es todo lo que tienes masticación shrimpy pescado apestoso desagradable

Suavemente mantecoso, firmeza de tofu medio, y un pequeño toque de dulzura con un sutil olor a piel de pescado fresco (un olor a salsita que recuerda el océano).

El camarón tiene su propio sabor, si comes camarón de un lugar cerca de cualquier océano, tienes un sabor de frescura del océano para mí. Cuanto más te adentras en el interior el sabor difiere. Y creo que es porque pierde su frescura cuanto más tiempo permanece en los congeladores, enfriadores o lo que sea que lo almacenen.

Los camarones tienen órganos sensoriales, especialmente en las antenas y los pies, y los utilizan para “saborear” las aguas y encontrar alimento. Así es como saben.