¿Cuáles son algunos de los sorprendentes platos eggetarianos de diferentes partes del mundo?

De la India:

Huevo Biriyani

huevo al curry

Mutta Avial
Patatas y huevos cocidos cocinados juntos en una salsa de tamarindo picante, sazonado con coco, semillas de mostaza, urad dal y hojas de curry. ¡Un manjar de huevo de Kerala!

Arroz con huevo frito

Me encanta mi huevo de pato salado.

Amo mi huevo del siglo.

Y los amo juntos. Salteado con espinaca china a continuación – también conocido como 金銀 蛋 Gold / Oro y huevo de plata con espinaca china.

¿Lo has probado? ¿No? No saltes a conclusiones.

También los amo juntos en huevo al vapor. Huevo con huevo en huevo – aka 蒸 三皇 蛋 / Steamed Triple (King) Huevo

De acuerdo. Es hora de verificar mi nivel de colesterol


nota: Thx a Steve quien me recordó a 蒸 三皇 the al final.

Pastel de huevo:


De: Lasang Pinoy 17: EGGS A DEAL Round-UP

Anda Bhurji – Masala huevos revueltos

Es famoso el desayuno del lado de la calle en la India. Muy fácil de cocinar para un desayuno / almuerzo rápido.

Tartas de huevo portugués …


También popular en Hong Kong y Macao. ¡Incluso KFC los vende!

Un famoso plato de huevos en Turquía es Menemen. Huevos con tomate y pimiento verde. Delicioso ..

De: receta clásica de Menemen

tortilla de patatas de España

Tortilla de huevo con patatas ..
http://spanishfood.about.com/od/

Los huevos Century que tuve en Taiwan se parecían más a los que se muestran a continuación. Eran deliciosos y sin un rastro de amoníaco o olores de azufre ni sabores desagradables.

¿Qué hay de esto? Plato chino … comúnmente servido durante la boda china … 🙂