Los huevos provienen de pollos. El sabor de un huevo varía con lo que come el pollo. Los pollos que se crían en libertad y comen larvas, insectos, y lo que es su dieta natural producen huevos con una yema que es más de un color naranja, y para mí sabe mejor y más rico que la yema de los huevos comercializados. Al probar diferentes variedades de huevos de fuentes variadas, y que comen diferentes dietas, eventualmente encontrará lo que prefiere en sabor.
También conozco personas que prefieren huevos de codorniz, pato o ganso.
