Debe eliminarlos de la salmuera y almacenarlos en aceite de oliva para preservar su dulzura.
¿Es mejor mantener las aceitunas en jugo o sin jugo una vez que se abren?
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¿Es falso y adulterado todo el aceite de oliva?
Si las aceitunas se curan en lejía, ¿por qué no son venenosas para comer?
Creo que sería mejor mantenerlos en la salmuera. La sal es un desecante, por lo que una aceituna no en salmuera probablemente tenderá a secarse más rápidamente.
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