Es completamente normal que la crema agria se separe parcialmente con el tiempo: el líquido resultante es un suero y se puede revolver inmediatamente.
De acuerdo con el sitio web de Organic Valley, la compañía agrega potencia de leche seca a algunos de sus productos de crema agria, lo que aumentaría el grosor y la estabilidad de la sustancia. Quizás eso es lo que está pasando? No estoy seguro.
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