Debido a que los bollos deben mantener su textura adorable y escamosa el mayor tiempo posible, no los guarde en un recipiente hermético o en una bolsa sellada. Esto podría hacerlos gomosos. Envuélvalos por separado en papel encerado, luego póngalos en un recipiente con la tapa entreabierta, o cúbralos sin apretar con papel plástico. O cómalos rápidamente para que no necesiten almacenamiento.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar bollos?
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