De ningún modo. Coz según la definición de JUNK FOOD es un “alimento pre-preparado o envasado que tiene un bajo valor nutritivo y tiene altas calorías” (Fuente GOOGLE).
Sin embargo , en 2012, un famoso cardiólogo, el Dr. Devi Shetty, declaró que el masala dosa es una comida chatarra. Esto se debe a que una amalgama de papa y mantequilla hace que tenga muchas calorías.
Pero dado que el Dosa está hecho de masa fermentada (los ingredientes son arroz y urad dal), entonces uno no puede considerarlo como un “DESPERDICIE” . Y para agregar a este contexto, el Dosa es parte integrante de la dieta del sur de la India y popular en todo el subcontinente indio. Dosa puede ser rico en carbohidratos pero no contiene azúcares agregados ni grasas saturadas.