Ok, entonces hay más o menos dos razones para traer un pastel al trabajo.
- Quieres celebrar algo en el trabajo (¡yay!)
- Quieres presumir.
Si es # 2, entonces probablemente quieras hacer lo más impresionante que puedas hacer de forma consistente.
Pero por ahora, supongamos que tienes intenciones relativamente nobles. Buenas características para un pastel de traiga al trabajo:
- No es probable que haga un desastre – baja migaja, sin empalagos pegajosos
- Se puede cortar y servir con cubiertos de plástico
- No hay alérgenos comunes, especialmente nueces
- No borracho
- Vegano (para los intolerantes a la lactosa o veganos por elección … aunque este es muy opcional).
En base a estas características, mi recomendación es un pastel de chocolate con aceite de oliva con un glaseado simple (azúcar en polvo y agua).
