Yo diría que el eneldo y el cebollino son dos de las hierbas suecas más típicas. Ellos van de la mano con nuestra tradición de arenques.
Por supuesto, hay muchas otras hierbas usadas como el tomillo y la mejorana, por ejemplo, pero las dos mencionadas anteriormente son muy importantes aquí en Suecia.
¿Cuáles son las hierbas más comunes en la cocina sueca?
Supreme Content
¿Qué tiene de especial un trozo de pollo?
¿Cómo crea un chef una receta fundamentalmente nueva?
¿Puede la comida enlatada salir mal? ¿Si es así cuando?
Con una advertencia de no estar seguro de cuál de estas especias cuenta como hierbas o no, y hablando de mi propia cocina, diría:
Ajo
Pimienta negra
Romero
Jengibre
Cilantro
Tomillo
Bahía
pimienta blanca
Pimienta de Jamaica
Pero entonces no suelo ir por platos tradicionalmente suecos.
Si agrega postres o pasteles / galletas, puede agregar canela y vainilla también.
El comino también es muy popular debido a la tradición del “Taco sueco”, aunque personalmente no me importa demasiado.
“Taco-pie”, “Taco-hamburguesas”, “Taco-cualquier cosa”, solo agrega comino.
Tradicionalmente – eneldo.
También usamos albahaca fresca mucho –
casi todos tienen una olla de ella
en su ventana …
More Interesting
Cómo limpiar y cocinar peces pequeños
¿Alguien aquí tiene una buena receta de arroz salvaje vegetariano / vegano negro para compartir?
¿Hay algún postre de Bakewell sin pasteles?
¿Qué tipos de pudines contienen gelatina?
¿Cuál es la alternativa a la pizza?
