Si los estás cultivando, cambiarán de color de verde a marrón. Tienes una ventana corta para cosecharlos una vez que se ponen marrones; demasiado tiempo y el melón estará demasiado maduro.
Si los está comprando, huela el extremo del melón donde creció la vid. Un melón maduro tendrá ese olor embriagador, dulce y claramente melón. Un inmaduro tendrá poco olor o obtendrá un pequeño olor “verde” de la vid cortada. ¡No lo aprietes! Los melones maduros pueden estar maduros pero aún tienen cáscaras duras en el exterior.
