¿Cómo se cocinan cenas deliciosas y saludables con 5 ingredientes o menos?

1. Arroz. Hecho por la olla arrocera

2. vegetales chinos, de cualquier tipo. Hecho hirviendo

3. Patas de pollo. Hecho hirviendo, pero con trucos especiales (ligeramente marinado con sal durante 10 minutos, poner en la olla, hierve durante 5 minutos, luego apague el gas durante 12 minutos, póngalos en el hielo y córtelos al estilo chino)

4. Use aceites de oliva, cebolleta y jengibre y un poco de sal en salsa.

5. Ejecuta 10k todos los días.

Hecho

Donde no tienes muchos ingredientes tienes que cambiar tu filosofía para enfocarte en acentuar los productos frescos / carnes, a diferencia de los perfiles de sabor complejos (mezcla de especias, etc.)
En general, puede buscar en las cocinas que lo hacen bien para la inspiración, por ejemplo, italiano (pesto, salsas de tomate simples, etc.) y japonés (soba, mariscos, tempura, etc.).

así por ejemplo:
ajo, aceite de oliva, mejillones (u otros mariscos) (plato principal)
rebanadas de berenjena (o un vegetal de raíz) sartén frita en aceite de oliva (verduras)
una barra de pan (tostada), con cabezas de ajo al horno (almidón)

Pescado chamuscado (atún, bacalao, salmón, etc.) (plato principal)
fideos soba, con salsa de inmersión (almidón)
pepinillos encurtidos rápidos (vinagre de arroz y pepinos) (verduras)

Definitivamente puede cocinar comidas sabrosas con 5 ingredientes o menos.

Tengo una gran receta de vegetales que solo requiere verduras y vegetales y el resultado es sorprendente. Se llama receta de coliflor estofada, pero se puede aplicar a la mayoría de las verduras. Si estás interesado, mira el video aquí:

También tengo otra gran receta baja de lasaña de carbohidratos que solo utiliza berenjenas, carne molida, algunos quesos y tomates. (por supuesto condimento). Es muy sabroso y saludable Si estás interesado, puedes consultarlo aquí:

También tengo otras recetas muy sabrosas y relativamente simples que son rápidas, baratas y sabrosas, si estás interesado, puedes consultarlo aquí:
Cocina Saludable – YouTube

Espero que encuentres mis recetas útiles y que todas tengan menos de 300 calorías por porción 🙂

Mi papá tiene que comer comidas saludables porque está en el ejército, así que todos los días lo veía comiendo arroz integral, verduras y pollo.

Tampoco es difícil de cocinar. Puede hervir una taza de arroz integral en 2 tazas de agua hasta que se cocinen, hervir las verduras en agua durante unos minutos y cocinar o cocer pollo con sal, pimienta, aceite y cualquier condimento que desee.

Esto es algo que puedes probar o simplemente googlear “comidas simples y saludables”.

Vea el libro de cocina de Michael Symon que tiene recetas para cinco ingredientes. Se llama “5 en 5”. Libro en rústica económico.