Al igual que con tantas cosas de comida … todo depende, coreano, chino, vietnamita en los Estados Unidos. Siracha es el más común. Para EE. UU. Cajún (Louisiana) es Crystal, Pick a Peppa, Tobasco o cualquiera de la gran cantidad de cervezas locales y cervezas caseras .
En el chino más tradicional es el aceite caliente, que es pimientos picados empapados en aceite de sésamo tostado.
De estos, Tobasco es probablemente el más conocido por su publicidad.