La capital de la India, Delhi, es un destino que no solo es famoso por sus icónicas estructuras y mercados de compras, sino también por su cocina. Es una ciudad que ofrece a los visitantes algunos de los sabores únicos del mundo y alberga numerosos restaurantes, cada uno de los cuales ofrece lo mejor. Aquí, seguro que te encontrarás con muchas opciones. Por lo tanto, si desea probar algunos de los sabores indios más deliciosos, aquí están los mejores restaurantes en Delhi para saciar esas papilas gustativas.
1. Suvarna Mahal
Antiguamente, un salón de banquetes de estilo renacentista, el Suvarna Mahal ahora se convierte en una excelente cena en el Palacio de Rambagh. Ofrece a sus huéspedes una amplia gama de cocinas y platos de las cocinas reales de nuestro país. Por lo tanto, por lo que es uno de los mejores restaurantes de Delhi . Los chefs de este restaurante sabiamente han puesto sus mentes en las muchas cocinas de las casas reales de la India, por lo tanto, pueden presentar una gran variedad de platos exóticos. Estos platos se complementan con la grandeza de los techos altos, los espejos dorados y los frescos florentinos que ofrecen a los comensales un momento agradable junto con una experiencia gastronómica inolvidable.
2. La ruta de las especias
La Spice Route es un hotel imperial que refleja el viaje de las especias. Esto remonta el viaje de la especia de la costa de Malabar en Kerala a Sri Lanka, Myanmar y Malasia; más allá de Vietnam vía Indonesia y finalmente Tailandia. Tomó unos siete años para hacer este restaurante, y el lugar está diseñado según los principios de Fengshui. Los interiores del restaurante están completamente pintados a mano con tintes de flores y vegetales por pintores de murales que fueron traídos desde el Guruvayur de Kerala. También se jacta de tener un menú delicioso que dejará a los huéspedes con ganas de más.
3. Punjabi por naturaleza
Punjabi by Nature es uno de los mejores restaurantes de Delhi y tiene muchos lugares en la ciudad capital. Como su nombre indica, este restaurante se especializa en cocina Punjabi, y algunos de los platos famosos incluyen el raan-e-Punjab (pierna de laboratorio asado lento) y lentejas negras con mantequilla y crema. Además, también son populares por sus golgappas de vodka que son un giro al famoso bocadillo de la calle. Este plato consiste en puri, chutney, garbanzos, papas y cebollas, con vodka con especias que se utiliza en lugar del agua con sabor.
Además de estos restaurantes, también puedes visitar otros como Dum Pukht, Moti Mahal, Karim’s, 1911 Restaurant y Travertino que te dejarán con ganas de más.
