Equilibrio en términos de calidad, cantidad, sabor, presentación, del plato es importante, para llamarlo un plato perfecto
Varía con todo tipo de platos, por ejemplo: para un Biryani significa que la carne debe ser tierna bien sazonada, junto con un arroz Basmati de buena calidad y condimentos de especias bien equilibrados.
¿Cuál es el significado de un plato perfectamente equilibrado?
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