La mejor manera es remojar la tela de muselina (la tela utilizada para hacer el queso) en mantequilla derretida y envolverla sobre el pavo. ¡Funciona muy bien!
Receta: pavo asado perfecto y relleno
¿Cómo asar un pavo?
Bueno, solo he cocinado 1 pavo. Mi madre solía arreglar todo lo nuestro para Acción de Gracias. Pero el mío que arreglé resultó muy bien. Incluso publiqué sobre cómo lo cociné en mi blog de comida y cocina.
Pavo horneado de Jackie
Así que así es como arreglé el mío.
