¿Por qué los productos orgánicos son tan caros en India?

Los 10 factores principales que contribuyen al alto precio de los alimentos orgánicos:
1. Sin productos químicos = más trabajo
2. La demanda abruma la oferta
3. Mayor costo de fertilizantes para cultivos orgánicos
4. Rotación de cultivos
5. Costo de manejo posterior a la cosecha
6. Certificación orgánica
7. Costo de cubrir mayores pérdidas
8. Mejores condiciones de vida para el ganado
9. La comida orgánica crece más lentamente
10. Subsidios

Consejos para ahorrar dinero
Hasta entonces, intente obtener la mayor parte de sus alimentos orgánicos en los mercados de agricultores. Apoyarás a los agricultores locales y comprarás la comida a un precio reducido, ya que estás eliminando al vendedor intermediario. Visite LocalHarvest.org . Puede conectar su ciudad o código postal y obtener una lista de todos los mercados de agricultores en su área.
También es importante tener en cuenta que no necesita comprar todos los alimentos orgánicos. La Guía del comprador de pesticidas del Environmental Working Group tiene un “Clean 15 “lista de los 15 tipos de productos con los pesticidas más bajos. Ahorre su dinero para otros productos orgánicos y compre las versiones convencionales de estos:
1. cebollas
2. Maíz dulce
3. Piñas
4. Aguacate
5. Espárragos
6. guisantes dulces
7. Mangos
8. Berenjena
9. Cantalupo – nacional
10.Kiwi
11. Col
12. Sandía
13.Papas dulces
14. Árbol de hierba
15.Mushrooms

Esta respuesta no es un sustituto de la asistencia médica profesional …

Los alimentos orgánicos tienen los dos tipos

Certificado, no certificado

Voy a hablar aquí solo sobre la comida orgánica certificada

Los sistemas orgánicos dependen de formas más costosas y naturales de producir alimentos con los nutrientes que está buscando.

Costos laborales y de transporte

Las cadenas de distribución son muy menos

En la producción de alimentos

Riesgos para la salud de los agricultores

Mejora y protección ambiental (Ejemplo: los precios más altos de los cultivos orgánicos comerciales compensan los bajos retornos financieros de los períodos de rotación necesarios para construir la fertilidad del suelo)

Estándares más altos para el bienestar animal

Créditos- Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Típicamente, el rendimiento es menor para cultivos orgánicos. La agricultura tradicional produce un rendimiento más comercial, gracias a los pesticidas que previenen la depredación y a los fertilizantes de amoníaco que aumentan el nitrógeno disponible. Los cultivos orgánicos solo pueden utilizar métodos naturales de IPPM y fertilizantes naturales.

La diferencia de costo entre las dos prácticas agrícolas puede ser muy, pero el rendimiento de las granjas orgánicas nunca coincide con la agricultura tradicional.

En general, el rendimiento es menor. Los pesticidas y los fertilizantes son más que suficientes para pagarse a sí mismos con un mayor rendimiento; de lo contrario, ¿por qué los agricultores convencionales los usarían?

También es una idea errónea de que los agricultores orgánicos no usan pesticidas ni fertilizantes. Sí, los pesticidas y los fertilizantes solo tienen que ser de origen orgánico. Los criterios para el origen orgánico son algo arbitrarios.

Los alimentos orgánicos pueden costar menos para producir, pero esa no es una razón importante para el precio más alto.

Cuando un agricultor elige cultivar una determinada cosecha, puede razonablemente predecir el rendimiento que obtendrá del campo y el precio potencial por el que podría venderlo. Con los cultivos orgánicos, la capacidad de predecir el rendimiento se reduce, y el rendimiento final en sí mismo se reduce drásticamente, si fuera el mismo precio, obtendría mucho menos beneficio de los cultivos orgánicos. Si las personas exigen alimentos orgánicos, el agricultor necesita un incentivo para cultivar productos orgánicos.

Los agricultores son esencialmente hombres de negocios. Cultivan cultivos con la intención de ganar dinero. Cuando consideran qué plantar, la ganancia potencial es un factor enorme en la decisión. Los cultivos orgánicos producirán al menos un 30% -50% menos que el mismo cultivo que se trata con productos químicos. Eso significa que el agricultor podría obtener la mitad del beneficio del cultivo convencional. Como hay personas que exigen alimentos orgánicos, el agricultor puede justificar duplicar el costo de un cultivo orgánico.

Lo que el agricultor arriesga es el residuo químico de otros campos que contaminan su cultivo orgánico. Si eso sucede, ya no se puede considerar orgánico y pierde el aumento de precio sin obtener los beneficios de los productos químicos. Los agricultores orgánicos tienen un trabajo bastante estresante, y deberían ser compensados ​​por eso.

Si las personas están dispuestas a gastar más en productos orgánicos, un agricultor asumirá el riesgo involucrado siempre que haya un aumento en las ganancias que lo acompaña.

La vida útil es más corta, lo que significa que el producto tiene una fecha de vencimiento más rápida. Como tiene una fecha de vencimiento más rápida, el artículo:

R. No se puede hacer a granel, por lo que los costos aumentan.

B. Se fabrica a granel, sin embargo, la mayoría del producto vence, por lo que los productos vencidos se migran al costo del inventario orgánico, lo que eleva los precios.

En otras palabras, está pagando por el riesgo que atraviesa el propietario del negocio para proporcionar un producto orgánico.

El tiempo es dinero. No solo las granjas orgánicas suelen ser más pequeñas que las convencionales, sino que también, en promedio, toman más tiempo para producir cultivos porque se abstienen de usar los productos químicos y las hormonas de crecimiento utilizadas por los agricultores convencionales. Los subsidios gubernamentales orientados a la producción reducen el costo general de los cultivos

muchos factores lo hacen costoso;

1, Proceso de certificación largo y costoso (3-5 años, Promedio Rs ’10-20K) 2. Bajo rendimiento (30-50%) en comparación con los cultivos químicos 3. Crecimiento lento del cultivo 4. Alto riesgo de plagas 5. Falta de adecuada sistema de comercialización plomo PHL 6. Más intermediario 7. Menos subsidio / Apoyo del gobierno 8. Mano de obra intensiva especialmente para controlar malezas

Cualquier producto de alta calidad siempre costará más que un producto de baja calidad, porque se tiene más cuidado en fabricar estos productos.

Las granjas orgánicas solo representan aproximadamente el 1% del total de las tierras de cultivo en el mundo, por lo que la oferta y la demanda es una de las razones por las que los productos orgánicos son más caros.

Además, la agricultura orgánica utiliza fertilizantes, pero no puede utilizar fertilizantes sintéticos o fertilizantes que contienen hormonas, antibióticos o transgénicos, etc., que es otra razón por la cual los productos orgánicos son más caros.

Gracias por la pregunta! Espero que esto ayude.

Porque los alimentos orgánicos tienen una productividad menor en comparación con los alimentos comunes. Mientras obtienes 100 unidades de producción de tomates orgánicos, obtienes 1000 unidades de tomates con plantaciones de pesticidas, que protegen a la planta de plagas. Y, la durabilidad y la sensibilidad de los alimentos orgánicos hace que sea más difícil de transportar y conservar.

Porque ellos pueden. Si no se vendieran, serían más baratos.