¿Cuáles son algunas de las excelentes comidas indias inventadas en los últimos años pero que no son tan comunes?

Pertenezco a Delhi y aquí están algunos de los artículos alimenticios recientes inventados recientemente según mi conocimiento y no son tan comunes.

1. Daulat ki Chaat en Chandni Chowk

2. Tandoori Momos

3. Samose en Kumar Samose Wala en Karampura

4.Tandoori Omlette en Rahul Egg Corner Near NSP

5.Egg Monaco en Rahul Egg Corner Near NSP

6. Gran variedad de Paan en Prince Paan Corner

7. Tandoori Parathas en Sukhdev Dhaba o Gulshan Ka Dhaba en Murthal en Haryana. No son comunes en otros lugares. Si uno quiere sentir la comida Haryanvi con la mejor calidad de trigo y la mejor mantequilla y cuajada ya que es la Haryana que tiene mejores productos lácteos.

8.Palak Chicken en el Hotel Bhape Da en CP

9. Amritsari Kulche- No obtendrás esto en ningún otro lugar Delhi o Punjab.

En Delhi, esto no es algo antiguo, recientemente apareció hace unos años.

El curry de cebolla es algo para morirse por lo agridulce y sabroso.

10. Atta Chicken en Manmeet Chicken en Kotkapura en Punjab- Mira el video y te olvidarás de todos los alimentos no vegetales ya que es el mejor lugar para comer pollo.

Después de vivir en Ahmedabad durante dos años, les presento algunos de los artículos de comida callejera más conocidos inventados en los últimos años y que se han convertido en un gran éxito.

1. Dosas en Manek Chowk : de Gwalior dosa, pav bhaji dosa a dosa chino, tiene una amplia gama para satisfacer su paladar. Hice clic en esta foto de algunos fideos dosa que pedimos y no pude terminar, ya que estaba sobrecargado con mantequilla y queso. Puedes obtener estos en el centro de Balan Dosa.

Gwalior Dosa (izquierda). Dosa de chocolate (derecha)

2. Sándwich de piña y queso de chocolate, Manek Chowk

Tiene piezas de piña fresca cubiertas con un montón de queso con salsa de chocolate. Felizmente te dan chips de chocolate como aderezo si lo pides 🙂

3. La comida callejera cerca de la Universidad CEPT, Navrangpura . Tiene uno de los mejores panqueques propiedad de una mujer muy trabajadora, que hace panqueques con una sonrisa en la cara. Es conocido como los panqueques de Turi. Por favor prueba sus tortitas de Choco-Nutella exclusivas si alguna vez lo visitas. Es solo por Rs 100.

Las imágenes nunca harán justicia a todos estos alimentos increíblemente sabrosos. Tienes que probarlos tú mismo.

Editar: 1 más reciente invención de comida que olvidé enumerar como lo sugirió Khyati Majmudar, es Tawa Icecream . Es la última tendencia en Gujarat. Está hecho en una placa congelada y se añaden 2 o más bolas de diferentes cremas con sabor a icr. Se mezclan y se enrollan juntos. Puede buscar videos de YouTube de la misma para tentar a su paladar.

Prueba esta. Altamente recomendado B-)

• Sandwich de frutas: puede sonar extraño; ¡pero el emparedado de fruta es de orígenes recientes! ¡En delhi, un joven propietario conjunto de comida Jain lo comenzó para clientes vegetarianos!

• Frankie: Frankie: una merienda popular encontrada en Mumbai y Ahmedabad no es una merienda tradicional, sino que se inventó en la década de 1930

• Chuleta Paneer: ¡ Fue inventada después de la partición de India por un emprendedor dueño de comer Punjabi para clientes vegetarianos! ¡Bien, la verdadera chuleta está hecha de carne!

• Manchuria vegetariana: ¡ Bueno, la comida inventada en la era Manchuria de China no tenía un plato vegetariano! Una vez más, ¡algún indio emprendedor lo inventó en las últimas décadas!
• Moraleja: siempre que la comida tenga buen sabor; a quien le importa su historia!
• Crédito Pic: Google
• Nota: ¡ Amablemente lea y aprecie con corazón abierto y alma!

Cúrcuma latte? Es Haldi doodh o leche de cúrcuma.

No tan recientemente inventado, más bien está allí desde hace muchos siglos en la India, pero recientemente comenzó a ganar la atención en todo el mundo. Según The Guardian , los cafés de Sídney, AUS a San Francisco, EE. UU. Están condimentando sus menús con jugo de cúrcuma prensado en frío agregado a la almendra, anacardo o leche de coco. Es una alternativa saludable al café, sabe muy bien, y es fácil hacer la tuya.

Está catalogado como el trago preferido de 2016 en el informe sobre la tendencia alimentaria en EE. UU. Un moderno panadero en Summertown, Oxford vende leche de cúrcuma como ” Golden mylk ” ahora supera en número a la de los lattes regulares.

Benifits de Haldi doodh / leche de cúrcuma (latte)

• Ayuda a construir inmunidad
• Mejora la salud reproductiva de las mujeres
• Da alivio a la tos y el resfriado
• Es un buen remedio para problemas digestivos
• Es un tónico para el hígado
• Es un excelente purificador de sangre
• Aclara la piel
• Da alivio a las enfermedades autoinmunes
• Es un buen remedio para el dolor de cabeza
• Reduce el dolor artrítico
• Tiene propiedades anticancerígenas
• Es una buena ayuda para dormir

Preparación de leche de cúrcuma con polvo de cúrcuma

• ½ cucharadita de cúrcuma
• 1 taza de leche
• ½ taza de agua
• 2-3 granos de pimienta negra

Caliente la leche y el agua a fuego lento y agregue el polvo de cúrcuma. Llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos. Esto reducirá la leche a una taza. Apague el fuego y agregue pimienta negra molida. Beba la leche caliente o tibia.

¡Te deseo una buena salud con buena comida!

Lea más en Turmeric latte: la ‘leche dorada’ con seguidores de culto y So Long Coffee, Hello Turmeric Latte

Fuente de la imagen: Google Images / KellyBroganMd

Murukku Sandwich

Es una comida callejera de Chennai que ha estado ganando popularidad últimamente. Vuelva a colocar las rebanadas de pan en su sándwich tradicional con algunas piezas de murukku y ¡listo! ¡Obtienes el sandwich murukku! Dirígete a la calle Mint en Chennai para ver los mejores.

Fuente de la imagen: Conoce a The Murukku Sandwich, uno de los muchos placeres de la calle de Chennai.

Golgappa de estilo mexicano | Delicioso y saludable |

Estos están hechos de aguacate nutritivo y es un giro en la forma de comer golgappas.

Para obtener más recetas: puede iniciar sesión en http://www.indianveggiedelight.com

Yo diría que los alimentos que se crean todos los días en todos los hogares en cualquier parte de la India por las mujeres que tienen que alimentar a su familia con todo lo que tienen a mano. Eche un vistazo a cualquier cocina casera y encontrará delites gourmet nunca vistos en cafés o restaurantes. Y esto se repite en todos los países del mundo; sabrosas delicias desconocidas para la mayoría pero apreciadas por unos pocos.