Ninguno, realmente. Los almidones se cristalizan bastante rápido en el refrigerador, así que literalmente todo lo que colocas se va a añejar.
He tenido mucho mejor éxito con el congelamiento y el descongelamiento o el recalentamiento.
¿Qué tipos de productos horneados se sostienen mejor en el refrigerador?
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¿Cuáles son algunas de tus comidas favoritas de cocción lenta para el invierno?
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