¿Debería confiar en la calificación promedio de reseñas de Yelp para restaurantes? ¿Por qué o por qué no?

No.

La cuestión clave es que es muy difícil obtener una buena señal de cómo me gustaría un lugar. Encuentro que el gusto de la otra persona promedio no es un buen indicador de que me guste un restaurante o no.

En un país tan diverso como los EE. UU. (Al menos el Área de SF Bay), las personas provienen de una tonelada de orígenes diferentes, como diferentes tipos de alimentos, tienen diferentes escalas para medir si algo tiene un precio razonable, etc. Toda esta riqueza es anulado por la escala de 5 estrellas de Yelp.

Lo que me queda es una calificación que me dice que un lugar no tiene ratas corriendo (3 estrellas y más), pero no mucho más. He estado en lugares clasificados con 3 estrellas que pensé que eran gemas increíbles, y he estado en restaurantes de 5 estrellas que pensé que eran una estafa completa. Yelp simplemente no tiene señal para mí, básicamente, para todo el rango de calificaciones razonables.

Para obtener una señal real, debe comenzar a leer reseñas específicas, tratar de entender si la persona que las escribe es como usted, tiene los mismos estándares, la disposición a pagar (o no) por una buena comida, etc. Con 10-15 minutos de investigación en Las reseñas de Yelp puedo tener un mejor sentido. Pero con esa cantidad de inversión, me conviene más recurrir a otros sitios.

En resumen – No, en realidad no.

El mayor problema con las reseñas de yelp:

  • Consistencia cero : cada comensal tiene una perspectiva diferente sobre lo que es más importante. La gente dirá que la comida era excelente, pero los precios eran demasiado altos, 1 estrella. La gente dirá que el servicio compensó la comida, luego da 4 estrellas.
  • Puntuación de Lumped : tenga en cuenta los motivos anteriores. Es necesario que haya un desglose de los alimentos, el servicio, el ambiente y los precios promediados.
  • Expectativas : la gente entra con todo tipo de expectativas a causa de los gritos e, incluso si es una buena experiencia, la gente se marchará insatisfecha si no encuentra el plato XYZ como una alteración de la vida como Suzie SoandSo dijo que sería. O tal vez están más hambrientos, y dicen que fue increíble, pero todavía me muero de hambre, es imposible establecer estas expectativas con precisión.
  • Demasiada narración : la gente escribe ensayos freaking. No necesito saber toda la historia de la vida y cómo tu novio dijo que te amaba en este restaurante o todo tu proceso de pensamiento del Código Da Vinci sobre cómo terminaste en este lugar, solo dime los hechos y quizás la comida pornográfica. un poco.
  • Trolls: la gente se pone detrás de la pantalla de su computadora y de repente tienen todo el valor y el poder del mundo. Un problema con cualquier comunidad en línea. ¿Qué pasó con hablar con la gerencia cuando todavía estás en el restaurante?

Yelp todavía es bueno para muchas cosas:

  • Ubicación : encontrar un restaurante dentro de su proximidad exacta es bastante simple.
  • Filtrado : en general, puede encontrar una selección de restaurantes que satisfaga la esencia de lo que está buscando. Y si actualmente está abierto o no.
  • Destacando Platos : te ayuda a ordenar si 85 personas han mencionado lo increíble que es la ensalada, conoces los platos más populares y probablemente no se los debe perder.

No.

Yelp, como cualquier otro proceso de “revisión” sufre de los enemigos de la recopilación de información objetiva. Revisar un restaurante es un proceso que consume tiempo y esfuerzo y que tiene una barrera de entrada desde varios niveles. Una comida “normal” es mucho menos probable que provoque una revisión que una comida sub-par (real o percibida). Las comidas excelentes pueden obtener una respuesta, sí, pero todavía no tan a menudo como una queja transmitida.

En el caso de Yelp, esto se complica aún más con el proceso de Yelp. Las renuncias y renuncias constantes por parte de la propia empresa pueden ser condenadas, he recibido ofertas para “enterrar” críticas negativas a cambio de un patrocinio y los comensales me han dicho que, como “Elites”, sus reseñas son más valoradas y por lo tanto, garantiza un poco de soborno. También estoy muy consciente de las situaciones en las que las empresas locales ofrecieron eventos de Yelp y pasaron de ser mediocres a ser extremadamente altamente calificadas. Si, en cualquier caso, Yelp refleja la opinión del comensal promedio, estas cosas no sucederían.


Además, la completa falta de revisión editorial o editorial basada en el público se convierte en algo así como “I bin wif ma frens n we luv plcs” (tres hurras para reseñas móviles) en una opinión válida.

Yelp también se ha convertido parcialmente en un lugar para “alardear” de las propias habilidades culinarias. Nada, entonces, dice “soy un verdadero héroe culinario” mejor que dejar a alguien más. Si tuviera un centavo por cada entusiasta que revise los restaurantes que conozco y concluya que no son aptos para servir comida en base a percepciones idiotas, estaría pagando a alguien para que escriba esta respuesta y tenga dinero para tomar un café en la cafetería de 2 estrellas mi ciudad que supera a todos los cafés en los que he estado en SF en calidad y servicio.

El revisor promedio de Yelp solía ser urbano chic, por lo que sabía que la calificación promedio reflejaría esta subcultura específica, y si usted fuera parte de esta tribu, estaría más o menos de acuerdo con las calificaciones promedio.

Como Yelp se ha convertido en una opción principal, esto ha agregado otras tribus a la clasificación, por lo que ya no puede confiar en las críticas promedio sin tener en cuenta los antecedentes de los revisores.

Dicho esto, Yelp está haciendo algunos movimientos inteligentes para mejorar esto. Si agrega su gráfico social a Yelp, le mostrarán comentarios de personas que conoce. ¿Tienen el mismo sabor en la comida que tú? Difícil de decir, pero probablemente no te engañen más de una vez.

Para tener éxito aquí, Yelp necesita recomendar amigos según los lugares que has revisado, y explica por qué recomiendan estos amigos. De esta forma expandes tu círculo, conoces a amantes de la cocina con gustos similares y aplicas mejor un filtro social a las reseñas que ves.

La sabiduría de las multitudes está sobrevalorada por opiniones subjetivas. Más importante para Yelp es la sabiduría de tu público.