¿Cuál es el mejor queso para emparejar con ginebra?

Para mi gusto, pan (tostado o no) y mantequilla, con un Martini 12: 1 o Hendrick’s (rizos de pepino y un par de rocas).

En general, no creo que comer nada, especialmente queso, vaya bien con beber martinis. Quiero decir, la aceituna está bien, pero si realmente comes tu aceituna, la comes después de haber consumido el martini.

Comer algo mientras tomas un martini es algo raro de hacer. Martinis son básicamente ginebra recta. Tienen un fuerte sabor a enebro. Te cubren y adormecen la boca. Ellos tienen un fuerte olor. Todo lo que comas simultáneamente debería ser lo opuesto: ligero, inerte, inodoro, dejando pocos residuos en la boca, que no admite ningún queso. Algo como pan o pretzels o lo que sea, tal vez.

Todo esto va para gin & tonics así como martinis; Creo que en el caso de los martinis es especialmente cierto. Básicamente, cócteles ≠ vino. No existe la tradición de comer comidas, o incluso comidas pesadas, mientras se toman cócteles. Los cócteles son como un curso propio antes o después de las comidas.