El agua como se encuentra en la naturaleza tiene un sabor. Su sabor está determinado por su contenido mineral (o la falta de él). Si tiene la suerte de beber agua de manantial antioxidante de fuentes como Nordenaeu en Alemania, notará que tiene un sabor ligeramente más dulce y se siente mucho más refrescante que el agua normal. Lo mismo ocurre con el agua alcalina de un ionizador de agua. Saben igual, porque ambos tienen hidróxidos minerales alcalinos en ellos.
El agua dura del grifo a menudo tiene un sabor amargo y calcáreo. ¡La razón para eso es que el agua dura realmente tiene tiza (calcio, carbonatos de magnesio)!
Si su agua tiene un sabor fuerte y metálico, probablemente sea ácida.
El agua pura tiene un sabor plano y algo insípido. El agua pura nunca se encuentra en la naturaleza, la obtiene de la destilación o la ósmosis inversa. El agua pura casi no tiene sabor.
Entonces, ¿qué prueba cuando el agua de bebida es lo que contiene, no el agua en sí misma?
