La leche es tan esencial como la comida y el agua, algunos lo encuentran bueno y otros no. Los niños a menudo encuentran difícil beberlo y, en algunas excepciones, los adultos también. La leche tiene ventajas y desventajas. Si necesita huesos fuertes, tome leche ya que es rica en calcio, lo que ayuda a fortalecer los huesos.
Cada madre quiere buenos nutrientes para sus hijos y la leche es la fuente más alta de nutrientes para los niños, pero el problema principal radica en que a los niños no les gusta beber leche puede deberse a su sabor u olor. Para el gusto, hay muchos polvos con sabor, pero para oler nada.
la leche es sustancialmente más nutritiva
La pasteurización reduce ligeramente el nivel de vitamina C, sin embargo, la leche cruda no es una fuente importante de vitamina C para empezar, según los CDC. La dieta típica estadounidense ofrece muchas otras oportunidades para consumir cantidades necesarias de vitamina C.
la leche es tan segura como la leche pasteurizada
Según el estudio reciente de los CDC, la tasa de brotes relacionados con enfermedades a partir de leche cruda y productos lácteos crudos es 150 veces más probable que la de leche y productos lácteos pasteurizados.
la leche es más segura y más nutritiva para los niños
El informe de los CDC señaló que el 60 por ciento de las víctimas de brotes relacionados con la leche cruda tenían menos de 20 años y que los niños tenían más probabilidades de enfermarse que los adultos.
Beber leche pasteurizada puede causar intolerancia a la lactosa
Tanto la leche cruda como la leche pasteurizada contienen la misma concentración de lactosa y no afectan la capacidad de la persona para consumir lactosa. La causa de la intolerancia a la lactosa es la falta de la enzima beta-galactosidasa.
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la leche mata los patógenos naturalmente
Solo el proceso de pasteurización mata las bacterias peligrosas que se encuentran en la leche no pasteurizada. Las enzimas naturales de la leche cruda no reducen el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
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