La causa más común de deterioro de los combustibles de etanol es la penetración de agua, que causa la separación de fases del etanol de cualquier hidrocarburo con el que se mezcle, y eventualmente hará que el etanol se diluya lo suficiente como para que el acetobacter pueda crecer mientras tenga una fuente de oxígeno (que se necesita para oxidar el etanol en ácido acético). Entonces, la respuesta a su pregunta es, básicamente, que depende de cómo la almacene. Si está en un tanque de combustible sin sellar o en un bidón portátil, la respuesta es probablemente sí, porque absorberá agua de la atmósfera y se diluirá lo suficiente como para permitir que crezca la acetobacteria. Si está en un recipiente hermético, el combustible de etanol se mantendrá indefinidamente, no solo porque evita el impacto del agua, sino también porque evita el impacto del aire .
¿El alcohol de grado combustible se convertirá en vinagre si se almacena demasiado tiempo?
Supreme Content
¿Cuáles son algunos alimentos y bebidas que saben mejor a medida que envejecen?
¿El vino de la marca Barefoot es bueno?
Demasiado alcohol
Si el contenido de alcohol es demasiado alto, matará a la levadura madre que lo convierte en vidrioso. Agregar agua y contaminación permitirá que gire. Pero lo que dijo Josh Velson. Cook y mi mamá es / era una Química de Purdue U., una vez una Química … siempre una Química.
No. El único alcohol que se “convierte en vinagre” es el que se ha fermentado (como vino o cerveza) pero no destilado. El alcohol que se ha destilado (eliminando así el agua de la solución) nunca se convertirá en vinagre. Eso incluiría brandy, whisky, ron, ginebra, vodka o licores moonshine. El alcohol de grado combustible se destila y nunca se convertirá en vinagre.
More Interesting
¿Qué leyes / ordenanzas permiten que Whole Foods tenga una barra dentro del supermercado?
Nunca he tenido alcohol ¿Me emborracharé si como un ron de chocolate?
¿Cuál es el mejor mezclador casero para masa de pizza?
Cómo controlarse de consumir en exceso alimentos y alcohol
¿Cómo funciona una destilería de whisky de arranque durante 3 (ish) años sin ingresos?
¿Puedes hacer alcohol a partir de cebollas?
¿Cuáles son algunos buenos mezcladores para Smirnoff Sour Apple?