¿Cuándo es el momento apropiado para dejar el cheque en un restaurante?

Puedo ofrecerte solo algunas observaciones anecdóticas.

Me veo saludando todo el tiempo, lo cual no me molesta en lo más mínimo. Lo que me molesta es cuando parece que no puedo llamar la atención de nadie (pero eso no está ni aquí ni allá).

Creo que entregar la factura mientras alguien todavía se está poniendo comida en la boca podría enviar un mensaje no deseado (como pagar la factura, necesitamos esa mesa para el próximo cliente), haciendo una sugerencia implícita al cliente para comer un poco más rápido.

Yo diría que si de hecho desea que se bajen de la mesa, tal vez entre cinco y diez minutos después de haber terminado “claramente” su comida suena razonable. Me puedo imaginar que algunas personas aún sienten esa presión, por lo que podría aliviarse diciendo “Tómate tu tiempo. Siempre que estés listo”. (O algo por el estilo)

En lo que a mí respecta, solo hay dos tiempos adecuados.

El primero es cuando señalo el cheque. Y el segundo es cuando el camarero se da cuenta de que hemos terminado y viene a preguntar si todo estaba bien. Luego le pediré el cheque sabiendo que fue su forma amable de preguntarnos si queríamos el cheque.

Hay formas correctas e incorrectas de hacer las cosas, dejar caer el cheque sobre la mesa sin que se lo pregunten, es en mi opinión, el camino equivocado.

EDITAR: Me lo sugirió Andy Anderson . Añado a mi respuesta un comentario que le hice.

Hay razones por las cuales un camarero tiene el derecho de actuar de maneras distintas a las que yo digo en mi respuesta. Mi respuesta se relaciona con mis circunstancias, pero hay otras circunstancias.

Para los rezagados, el camarero debe traer el cheque y esperarlo o volver en unos minutos. Si todavía se rezagan, no veo nada de malo en decirles que hay personas esperando mesas sin preocuparse si se pierden como clientes. También creo que si el camarero pierde su propina, la gerencia debería cubrirlo.

Tengo un negocio y no pienso pedirle a un cliente que se vaya si cruzan la línea por alguna razón. Soy un firme creyente de que un cliente debe ser respetado y apreciado. Y como respeto a mis clientes, espero que me devuelvan ese respeto.

Si estoy en un restaurante con mis hijos, quiero salir de allí lo antes posible, tan pronto como todos hayan terminado. No quiero que se aburran / rompan o derramen cosas / molestan a otros comensales.
Quiero el cheque tan pronto como me lo puedas dar. Con el postre estará bien. O antes. No me importa

Esto es demasiado tarde: