¿Qué parte del burrito no está de acuerdo con el café?

El café tiene una acidez naturalmente alta que puede causar indigestión / ardor de estómago / etc. La comida picante que a menudo se encuentra en los burritos como la salsa, el pimiento rojo y el jalapeño también tiende a causar una mayor actividad del ácido estomacal. Por lo tanto, si deseas mantener ambos en tu dieta pero disfrutarlos al mismo tiempo (aunque difícil de creer para mí), te sugiero que intentes hacer un burrito sin ninguno de esos elementos de acidez más alta / picante y ver si eso no es así. t ayuda.

Personalmente, tiendo a preferir el chocolate con mi café, pero a cada uno el suyo.

El café no es tanto “ácido” en sí mismo, ya que estimula la producción de ácido del estómago. Cualquier sabor amargo sí lo hace. Debido a que la mayoría de las toxinas naturales de las plantas son amargas, desarrollamos una reacción refleja para asegurar que las posibles toxinas, no que haya en el café, se descompongan antes de que puedan entrar en la circulación. Eso no es necesariamente un problema a menos que esté comiendo algún tipo de alimento que hace que la “pinza” esofágica en el ácido del estómago se convierta en “disquete”. Desafortunadamente, para algunas personas, eso es un burrito. La solución es comer un burrito más pequeño para que sea más fácil para el esfínter mantener los alimentos bajos.

Imagino que el (presumiblemente) café colombiano está molesto de que la sociedad lo esté constantemente y descuidadamente en el mismo grupo que el burrito mexicano. Entonces, me imagino que el café culturalmente orgulloso no está de acuerdo con el burrito socialmente presente.

Tengo un sueño, que un día, los contenidos de mi estómago vivirán juntos en armonía.