Los tres que parecen mencionarse todo el tiempo son el Yang Sing, el Pacific y el Sweet Mandarin, pero también vale la pena probar Red and Hot para
algo diferente
Red and Hot está en Faulkner Street en China Town, no muy lejos de Yang Sing.
Hacen comida de Szechuan en lugar del cantonés más habitual, así que hay muchos chiles y pimienta de Szechuan en la mayoría de los platos.
No es tan obvio escondido en una calle lateral y en el primer piso también.
Cada vez que he estado allí, parece estar lleno de familias chinas en su mayoría.
El menú no es tan fácil de seguir, y la mayoría de los camareros tampoco hablan mucho inglés. Pero la comida es genial, y porciones muy grandes.
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La mayoría de los chinos parecen tener “olla caliente”, que no es como un Hot Pot de Lancashire, tú mismo preparas varios ingredientes en un gran wok lleno de “algo” hirviendo (no estoy seguro de qué, nunca me atreví a probarlo).
