¿Cuáles son los platos de autor de Martin Yan?

Martin Yan hizo un video para Lee Kum Kee, un importante proveedor de salsas y condimentos para la cocina asiática. Fue una función en su sitio web durante bastante tiempo. Todavía puede estar publicado allí. Él demostró la preparación de albóndigas. Con una gran cantidad de su humor y una comprensión firme de la envoltura de wonton (perdón por el juego de palabras), esto podría ser fácilmente un plato de autor.