La palabra “menú” es francés. En el mundo occidental, la tradición tiene su origen en el uso francés del término menú – “le menu”, y la tradición ha sido adoptada en la mayor parte del mundo occidental, incluyendo América, Europa, etc. Ciertamente, no es solo algo americano .
El menú de palabras en francés significa “pequeño / detallado” en latín: minutus.
Los franceses no tienen imágenes en sus menús a menudo, el menú suele ser simplemente una lista de lo que va a tener para la cena / almuerzo, a veces hay una opción, y a veces no hay muchas opciones, tal vez una opción de dos platos por curso. Crucialmente, casi siempre contiene una descripción detallada de cada plato. En muchos países de habla inglesa, lo que los franceses llaman “el menú” lo llamaríamos una comida combinada, o un menú fijo.
En los países de habla inglesa, el menú a menudo es solo una lista de todo lo que está disponible en el restaurante, generalmente con una descripción detallada de lo que contiene cada plato. En Francia, una lista tan completa se conoce generalmente como La Carta (la tarjeta), y es de donde obtenemos el término “A La Carte”, que literalmente significa “por la tarjeta”, en otras palabras, puedes elegir lo que quieras .
Entonces, ya saben, culpen a los franceses, no a los estadounidenses pobres.
Podrías preguntar qué tiene que ver todo esto con Francia y por qué casi todo el mundo occidental adoptó una palabra y tradición francesas. Pero en el oeste, los franceses son famosos por tener la mejor cocina del mundo, insuperable. En consecuencia, los franceses han tenido una gran influencia en la cocina (otra palabra francesa) tanto en Europa como en América. La palabra restaurante también es una palabra francesa, y la palabra cena también vino del francés.
¿Es más seguro comer un atún que está empaquetado en esas bolsas que en la lata?
¿En qué todos los humanos gastamos dinero repetitivamente?
Startups de Food Tech: ¿Cuál es la mejor Startup de Food Tech en la India?
¿Qué otros materiales, como la cáscara de arroz, se pueden usar como combustible?
Por supuesto, hay restaurantes que también exhiben fotografías en los menús, pero es posible que encuentres más menús así en los centros turísticos donde hay personas de muchas nacionalidades, muchos de los cuales no son angloparlantes.
No soy francés por cierto. Soy británico.
