¿Qué puedo sustituir por el yogur griego?

Cualquier yogurt servirá Lo básico del yogur griego es que es mucho más espeso que otros tipos.

Puedes simular esto más o menos poniendo tu yogur regular en un colador con una gasa durante la noche en tu refrigerador, con un recipiente debajo para atrapar el líquido.

De lo contrario, puede reducir muy levemente las cantidades de otros líquidos en la receta para dar cuenta del yogur.

La crema agria también es un buen sustituto, pero el sabor será más pronunciado.

Prueba el yogur búlgaro. Yogur libanés, yogur sueco, etc.

  1. Crema agria: reemplace la crema agria con yogur griego, y la mayoría de la gente ni siquiera podrá ver la diferencia.
  2. Productos horneados: el yogur griego también es un excelente sustituto de la mantequilla y el aceite en productos horneados.