¿Qué comida se consume de manera incorrecta la mayor parte del tiempo?

The Hamburger: Específicamente, ¿a dónde va el mayo? Con demasiada frecuencia, las hamburguesas se ensamblan de la siguiente manera:

Ver el problema? Piensa, ¿cuál es el propósito de la mayonesa aquí? Para agregar sabor? Para agregar grasa? Una hamburguesa bien hecha tendrá muchas de esas. Para lubricar? Una hamburguesa tiene un montón de jugo natural, y esto es aún menos problemático si se trata de queso.

La propiedad única de la mayonesa es que es una emulsión estable. Tiene una fase acuosa y una fase lipídica dispersa entre sí. Esto significa que se puede unir tanto con agua como con grasa, que son, no por casualidad, las dos cosas que una hamburguesa jugosa está desangrando, a menos que se haya cocinado demasiado.

Piensa en lo que hace una gran hamburguesa en el panecillo inferior. En el momento en que termina la hamburguesa, el pan se está desintegrando con jugo de hamburguesa. Una fina capa de mayonesa en BOTTOM BUN evita esto. El agua de la hamburguesa se desacelera por el hecho de que la mayonesa es grasosa y preserva la integridad estructural. No permanentemente, pero ciertamente te compra un par de minutos más. El atractivo adicional es que los jugos de hamburguesas se mezclan con la mayonesa, pasando de ser una salsa suave que sabe a limón y quizás a un pequeño sabor a mostaza, a ser una salsa cremosa que sabe a jugos que se escapan de la carne a la parrilla. (Basta con mirar un po’boy de restos de carne de Nueva Orleans si necesita un ejemplo operativo del poder de mezclar el jugo de carne y la mayonesa).

Si pones la mayonesa en el bollo superior, crea dos problemas. El problema número uno es que permanecerá quieto, porque es lo suficientemente viscoso como para que la gravedad no lo afecte. Mientras tanto, la gravedad arrastrará todo el jugo de la hamburguesa hacia abajo, destruyendo el pan inferior y socavando la integridad estructural de la hamburguesa. Mientras tanto, la rebanada de lechuga, tomate y cebolla está formando una barrera acuosa estanca al agua, por lo que no hay forma de que la mayope en contacto con la carne y aproveche al máximo su naturaleza como emulsión. Si no está usando las propiedades emulsionadas de mayo para su ventaja, está desperdiciando calorías simplemente agregando riqueza, que una buena hamburguesa ni siquiera necesitará realmente.

Esta hamburguesa se ha construido correctamente:

La próxima vez que tenga una hamburguesa, considere tomar mayonesa en el panecillo inferior como única cobertura, solo como un experimento. Hay un fuerte argumento para afirmar que la mayonesa es el ÚNICO condimento indispensable en una hamburguesa, mostaza, tocino y queso. Parafraseando a Jeffrey Steingarten, el uso promiscuo del queso nos ha hecho olvidar el sabor de la carne molida a la parrilla.

Es posible que esté comiendo todas las comidas correctas, pero ¿las está comiendo correctamente? Hay varios alimentos comunes que se consumen de manera incorrecta y, en última instancia, no conducen a la mayoría de los beneficios para la salud. Estos son algunos de los alimentos que podría estar comiendo de manera diferente:

Yogur

¿Usualmente vierte el líquido acuoso en la parte superior del yogurt? ¡No! Ponerlo de nuevo. El líquido es suero y se produce cuando la leche se calienta.

Si lo estás descargando, estás haciendo trampa contigo mismo y no obteniendo su proteína, vitamina B12 y otros nutrientes saludables.

Pan de molde

La mayoría de la gente come pan al comienzo de una comida.

Pero comerlo hacia el final de una comida tiene un efecto más saludable sobre el apetito y el nivel de azúcar en la sangre.

Zanahorias

La mayoría de las verduras son sabrosas cuando se comen crudas. Pero la zanahoria es más saludable y más beneficiosa cuando se cocina antes de comerse.

Las zanahorias son buenas para tus ojos porque contienen ciertos elementos y esos elementos aumentan cuando las zanahorias se cocinan.

Naranjas

La piel de una naranja es, a veces, dura.

Congele la naranja por unos 15 minutos antes de planear comerla. Esto hará que la piel se ponga rígida y hará que sea más fácil despegarla.

Precaución: opiniones fuertes por delante. Me gustan mis opiniones La mayoría de los desvaríos apasionados han sido exagerados por su efecto dramático.

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Diez mandamientos del consumo de granada:

  1. Tú debes triturar las semillas, luego tragar. Tú no debes escupir las semillas. Si por alguna circunstancia, te ves obligado a escupir las semillas, no debes hacer un desastre mientras lo haces.
  2. No debe usar ningún dispositivo para eliminar artificialmente los gránulos del cuerpo. Tú debes elegir lo comestible de lo incomible con tus dedos, lengua y dientes, incluso si debes cavar en las grietas más profundas. El objetivo no es perforar ningún gránulo antes de que se junte con los dientes, aunque esto no siempre es posible. Esta acción da como resultado una mayor satisfacción del consumo.
  3. Partiendo del Mandamiento 2, no debes juntar gran cantidad de gránulos para consumir. Debes comer los gránulos inmediatamente después de haberlos quitado de la incomible, sin crear primero una colección, lo que aleja la alegría de la caza. La cantidad más grande que puede reunirse antes del consumo es de 5-6 gránulos. Dispositivos como los siguientes son manifestaciones de maldad pura y resultarán en gránulos magullados / rotos, grandes cantidades de jugo y una satisfacción reducida.

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Cada gránulo individual debe tratarse con tiempo y cuidado mientras se retira de la porción no comestible. Se pueden hacer excepciones para los muy pequeños que les resulta difícil eliminar los gránulos por su propia cuenta.

4. Al cortar una granada para comerla correctamente, debes cortarla en cuatro pedazos aproximadamente iguales. Debes hacer lo mejor que puedas para cortar solo la piel externa incomible sin romper los gránulos internos, usando tus manos para separarlos, como lo he hecho en este ejemplo. Vea cómo muy pocos de los gránulos no están intactos.

Imagen tomada por mí

5. No debes comer granada únicamente por el hecho de que es saludable. También es delicioso y, cuando se hace bien, es inmensamente satisfactorio (ver Mandamientos 2-3).

6. No debes quejarte acerca de cómo se tiñe el jugo de esta fruta celestial.

7. No debes descuidar los gránulos poco maduros o dañados a menos que el grado de daño sea significativo. Debes consumirlos como cualquier otro, para reducir el desperdicio y el desorden.

8. Solo debes consumir esta fruta si la disfrutas.

9. Debes comer esta fruta sin importar tu deseo, incluso si tu método debe violar los mandamientos anteriores (pero no el de abajo).

10. ¡Tú debes limpiar los desechos que quedan después de consumir esta fruta!

¡Gracias por leer!

Alitas de pollo

La molestia suele ser la sensación una vez que dejas una deliciosa mitad del ala ingerida con carne impactada entre los huesos. un truco fácil para obtener cada bocado de ese sabroso bocado es tirar del tejido animal en la parte ancha del ala, girarlo suavemente y quitarle el hueso pequeño. Repita este método, eliminando el hueso más grande, y luego podrá saborear todo lo delicado.

Cupcakes

¿Notó que es problemático inducir la proporción adecuada de glaseado y pastel en cada bocado de su bizcocho? o incluso estás harto de obtener la nariz congelada en cada bocado. Retuerza la mitad inferior de la media torta y colócala en alto para crear una estructura similar a un sándwich.

Naranjas

En lugar de forcejear con pequeños objetos de la piel exterior, intente alienar cada acabado y luego crear un corte vertical en el naranja. Haga rodar su intención para revelar cuñas suculentas para que todos disfruten.

Sandía

Corta una sandía sin semillas por la mitad. Tome cada mitad y cree tres cortes horizontales en cada aspecto de la sandía cortando solamente a través de la corteza. Luego corte alrededor del perímetro de cada mitad. El último paso es cortar la fruta en cada mitad. Dale la vuelta a la sandía, los artículos de tamaño ligeramente empujado y de la mordida pueden caer debajo de un cuenco de espera.

Manzanas dulces

Por lo general, comemos este dulce, sin embargo, sosteniendo el palo en posición vertical y mordiéndolo desde lo más alto. intente girar el bastón hacia un lado e ingerir la manzana como un maíz en la mazorca para evitar un dilema pegajoso.

El año pasado viví en un hotel en Pune. Mientras cenaba allí, dos chicas chinas me llamaron la atención (ahora, por favor, no me pregunten cómo sé si eran chinas). Ambos estaban sentados en mi mesa más cercana.

Pidieron comida india. Por supuesto Roti estaba allí en el plato. Lo que hicieron a continuación fue bastante extraño para mí como indio. Una de las chicas comenzó a comer roti usando cubiertos.

Roti, naan, chapati, estos son alimentos indios que son bastante difíciles de comer usando cubiertos, en cambio son fáciles de comer usando los dedos al rasgar una pequeña porción.

Como su roti no estaba cortado con un cuchillo, la llamé a través del mesero y le mostré cómo comerla en estilo indio.

pero ella no lo entendió Ella rasgó roti algo así usando ambas manos.

Y así es como la mayoría de los no indios comen comida india en un Sentido Contrario.

Cuando estaba trabajando en un MNC, he visto a muchos extranjeros mezclar todos los ingredientes en el plato y comerlos como una especie de mezcolanza en lugar de seguir una rutina.

Por cierto, es un fenómeno mundial.

Fuente de la imagen: Google

Pootharekulu aka Paper Sweets

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Este dulce popular de Andhra Pradesh es a menudo, diría, maltratado mientras se come.

Las personas que desconocen el dulce son más propensas a romper este caramelo dulce en su primer encuentro.

Aunque se llama ‘papel dulce’, no hay papel allí. Se supone que debes morder, masticar y divertirte comiéndoselo.

La preparación del dulce consiste en hacer capas delgadas de una mezcla de diversos ingredientes, que se asemejan al papel y de ahí el nombre, papel dulce.

Aquí hay un enlace donde puede ver el proceso de preparación de Pootharekulu:

Fuente: YouTube

Estoy planteando esto como una respuesta, pero originalmente comencé por la respuesta de otra persona. Para resumir, la persona decía que ciertos platos indios servidos en Francia no existen.

Esta respuesta tiene un ambiente elitista. Los franceses no comen mal la comida porque tu gente les presentó el plato en el restaurante. Probablemente fue algo como esto:

Cocinero indio: “A los franceses les encantan sus quesos y su pan, veamos qué sucede cuando ponemos queso en naan”.

BOOM, rentable. Veamos qué más podemos hacer …

En mi ciudad de Toronto, que tiene una población considerable de indios, estuve comiendo y disfrutando pollo a la mantequilla durante varios años. Estaba delicioso. Y luego mis amigos indios me dijeron que no existe el pollo con mantequilla en la India.

Bueno, a menos que las personas visiten la India o la busquen, ¿cómo demonios deberían saber si algo sale de allí si los indios la sirven en un restaurante indio y ponen letreros en sus puertas como comida india auténtica?

Pero ya sabes, no me importa una mierda porque la comida es deliciosa e incluso si no es un plato oficial de la India, seguro que tenía consejos e influencias de la cocina india.

Cuando vas a restaurantes de sushi en toda América del Norte, ves que cada lugar ofrece rollos de sushi con nombres geniales. Rollos de volcán, rollos de dragón verde, rollos de arco iris, rollos de tierra. Tú entiendes.

Ir a Japón. Comer en un restaurante de sushi Estarás asombrado. La mayoría de estos roles no existen. ¿Y qué? Obviamente hay un mercado para eso.

La comida siempre está evolucionando, los chefs estarán buscando nuevos platos interesantes para cocinar y los dueños de restaurantes siempre están preocupados por llenar sus restaurantes con clientes.

Deja de ser un elitista de comida.

Soy un johorean orgulloso; el estado de la frontera sur de Malasia al lado de Singapur.

Ahora que hemos aclarado eso, le invitamos a saber que Singapur está a un tiro de piedra de nosotros. 30 minutos en coche para cruzar la frontera si toma Tuas no Tambak Johor.

Tenemos versiones múltiples de Laksa, fideos con plato de salsa de pescado. El más famoso sería Laksa Penang, por supuesto.

Pero nosotros, los jorobados, tenemos nuestra propia versión; se llama Laksa Johor.

Delicioso como se ve. Baja a mi estado si estás en Malasia (o incluso en Singapur) y llama a la puerta de mi madre. Ella hace una mala Laksa Johor. Magnífico.

Muchas veces la gente los come con tenedor y cuchara, pero sorpresa sorpresa, los johoreses comen este plato con sus manos.

Como cualquier asiático come arroz con sus manos. Excepto por los orientales, pero su arroz es más pegajoso que el nuestro.

Por lo tanto, si sirve este platillo, nunca cometa el error de pedirle a Johoreans que le brinde cubiertos. Nosotros no lo usamos

Rodar con las manos es más como eso. Y lamer las yemas de sus dedos mostrando su anfitrión, gracias eso es delicioso.

De nada.

¡Alitas de pollo! Lo que antes se consideraba desperdicio no comestible se ha convertido en un fenómeno alimenticio. La primera vez que las alitas de pollo estaban fritas, cubiertas con una salsa picante, y servidas estaba en Anchor Bar en Buffalo, Nueva York. El Anchor Bar todavía está en funcionamiento hoy y el orden de sus alas viene con un lado de apio, palitos de zanahoria y aderezo de queso azul grueso. Las alitas de pollo no deben ser servidas con aderezo ranch. ¡Repito el aderezo azul grueso, no el aderezo ranchero! El aderezo ranchero es la opción número uno para el baño de alas de pollo, pero pregúntale a cualquier aficionado a las alas de pollo y te dirán que el queso azul es la respuesta correcta.

Pero intente contárselo a los estadounidenses, ya que nos hemos convertido en maníacos devoradores de alas. Leer más …… 93.7 mil millones de alas de pollo

Crepes franceses … CON FUEGO.

Me encantan los crepes Para mí, son indistinguibles del blini ruso, con el beneficio adicional de ser mucho más fácil de encontrar en Shanghai.

Así que este fin de semana, cuando vi crepes en el menú, no pude resistirme. Uno en particular me tenía enganchado: plátano, chocolate y azúcar caramelizada. ¿Qué más podría pedir una chica?

Mis ojos siguieron hambrientos a la camarera a través de todo el restaurante mientras salía de la cocina. Me lamí los labios con anticipación cuando dejó la hermosa crepe ante mí, y respiró su maravilloso aroma.

Pero de repente, se dio la vuelta, tomó un crisol de hierro y prendió fuego a mi maldita crepé.

El fuego líquido y las lenguas azules lo envolvieron y desaparecieron, dejando solo el dulce y dulce aroma del caramelo tostado. Juro que casi me desmayé.

Ese primer bocado fue celestial.

Ahora no estoy diciendo que esta es la única forma de comer una crepe. Es realmente tu llamado. Pero cuando tus dos opciones son:

  1. Crepe aburrido
  2. CREPE CON FUEGO SANTO QUE SE QUEMA

… bueno, digamos que voy por el último, cada vez.

Ah, y hay una tercera opción … Le pasó a un chico que trajo una pila de crepes para trabajar. Pero por favor, por el amor de blini , no lo hagas. Simplemente no lo hagas

Poka poka,

Julia

¿Ves esta belleza? Baklava es uno de los alimentos más deliciosos que la humanidad ha creado, sin embargo, pocas personas lo comen de la manera correcta.

Una persona típica utiliza un tenedor para levantar un trozo de baklava de su parte inferior y lo pone en la boca, a veces como un todo o mordiéndolo en dos pedazos, muchas veces haciendo que se caiga en pedazos y arruine la experiencia.

La forma correcta de comer baklava es así:

Toma una pieza con la mano, huele la hermosa combinación de pistachos (o nueces), masa, mantequilla y jarabe, colóquelo boca abajo y póngalo en la boca de una sola pieza. Manténgase en la boca por unos segundos antes de comenzar a masticar, para disfrutar completamente y extender este sabor celestial.

La parte inferior del baklava es donde está el sabor (gracias a la gravedad) y mantenerlo tocando el paladar superior de la boca es el punto clave de comer baklava.

Disfruta 🙂

Daal Bati 🙂

Daal Bati … es un plato tradicional de Rajasthani / Malwi que comprende dal (lentejas) y baati (panecillos de trigo duro con ghee empapado). Es muy popular en Rajasthan, Uttar Pradesh y Madhya Pradesh.

Puedo entender que para los no indios esto es una ciencia de cohetes para descubrir cómo comer el plato usando sus herramientas para comer (cuchara, tenedor, cuchillo). Pero lo que me sorprende es que la mayoría de los indios lo comen mal.

Incluso si eres indio y no estás muy familiarizado con el plato, por lo general, tienden a romper un trozo de Bati y sumergirlo en dal y comer. Correcto ?? Incorrecto.

Entonces, ¿cuál es la mejor manera de hacerlo?

Lo haces así …

Regla 1: sin cuchara, tenedor, cuchillo. Usa tu mejor arma Manos.

Regla 2: aplastar a Bati y poner a Daal sobre él.

Regla 3: Mezcle curries o encurtidos adicionales o ghee si lo desea sobre la mezcla de Dal Bati.

Regla 4: Olvídate de tus modales en la mesa. Simplemente comience a disfrutar de la comida extremadamente tentadora y sabrosa. 🙂

Buen provecho 🙂

Dependiendo del método de beber agua, la salud del cuerpo depende de ello. Un artículo publicado en el Journal of Applied Medical Sciences dijo recientemente que algunos científicos deberían cumplir con la política mientras beben agua.

Es muy importante tener agua adecuada todos los días para tener un cuerpo sano. En términos generales, un hombre saludable debería comer al menos ocho vasos de agua durante todo el día. Pero no solo la cantidad de agua, los médicos dicen que la salud del cuerpo depende del método de consumo de agua. Un estudio publicado en el Journal of Applied Medical Sciences dijo recientemente que se deben seguir algunos principios científicos mientras se toma agua. ¿Qué? Vamos, saber qué hacer mientras bebes agua y qué no hacer.

1. No coma agua estancada: se dice que el agua potable que está en el estómago conduce a una excesiva intensidad de agua. El daño causado por las partes internas del estómago.

2. Coma agua: los riñones pueden ser más efectivos si toma agua de los asientos. Como resultado, los cathartis se realizan correctamente y el cuerpo está sano.

3. Coma pequeños besos: muchas personas piensan que al beber agua cubriendo la cubierta, la sed se evitará más rápido. En realidad, este no es el caso en absoluto. Como resultado, es bueno comer un poco de agua en un pequeño beso. El agua potable puede ser aceptada fácilmente en el cuerpo.

4. Tenga cuidado al beber agua, sobre la tensión nerviosa: los investigadores afirman que sentarse en el cuerpo es una moneda de muchas recargas. Como resultado, el agua potable de la jaula es más saludable.

5. Tenga cuidado al beber agua: Independientemente de la indigestión: de pie y agua potable, existe la posibilidad de reflujo de agua potable. Eso significa que el agua potable puede devolverse a la boca por cualquier otro medio. Si esto ocurre, entonces ocurren problemas como acidez estomacal, gases o indigestión. Esto puede suceder si estás bebiendo agua apresuradamente. Entonces, es un hábito saludable sentarse y tomar un pequeño beso.

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Sushi.

Al menos en América.

  1. Se supone que debes elegirlo con los dedos . ¡No con los palillos o, peor aún, con un tenedor! Creo que hay una buena razón para eso. Al tratar de recoger el sushi con palitos de madera, dado el hecho de que el pescado no está pegado a la torta de arroz, hay buenas posibilidades de que se separen con la caída del arroz. Peor aún si eso sucede cuando lo sumerges en salsa de soja. Los dedos obtienen un agarre mucho mejor. (Pero el sashimi fresco, por otro lado, se come mejor con chuletas, ya que está en una losa, y también más húmedo que el sushi, lo que hace que sea más complicado elegir con los dedos).
  2. Y se supone que debes sumergirlo ligeramente en salsa de soja con el lado del pescado boca abajo. No con el lado del arroz bañado – la textura suave y esponjosa del arroz absorbe demasiada salsa de soja.

Como una persona que come pescado crudo al menos una vez al día ( generalmente atún pero salmón a veces), he perdido la cuenta de la cantidad de veces que veo que los estadounidenses recogen sushi con palitos y lo bajan al revés.

Por supuesto que no soy tan estúpido como para corregirlos mientras lo hacen, pero es una técnica incorrecta para comerlo.

Y en esa cuenta agregaré otra. Mi bebida favorita de acciones.

Un martini

Mira, puedes tener uno que esté agitado y hecho de vodka (como 007) pero tradicionalmente hablando, un clásico es un gin martini, revuelto sin agitar, con vermut seco.

No demasiado vermut: muchos clasicistas simplemente llenan la pequeña parte superior de la coctelera con ella, la colocan en la coctelera, la giran y la vierten. En otras palabras, solo lo suficiente para cubrir los lados del agitador.

Lo tomo con tres aceitunas verdes. Sin cáscaras de limón, arruinan el sabor.

Un martini tiene una de las recetas más simples de todas, pero no es fácil de hacer de la manera exacta. No demasiado agudo debido a un exceso de ginebra, no demasiado salobre debido al exceso de vermut.

¡Aclamaciones!

No es uno sino múltiple. Estas son cosas que veo que las personas en Francia están haciendo mal con la comida india (mientras que los restaurantes indios también la promueven).

  • Queso Naan

Esta exquisitez no existe tradicionalmente, sin embargo, me parece que muchos franceses me preguntan: “¿Dónde obtienes el mejor queso naan (queso naan) en la India?”. Por el bien de la buena comida: los indios no necesitan queso como fuente de grasa, tenemos muchas otras opciones (y de mejor sabor, no es que odie el queso, pero ya sabes a qué me refiero).

Luego, para terminar, el queso naan se come como plato principal . ¡Supera eso! Cerveza y Queso Naan como un aperitivo . Me sorprende cada vez que veo a un restaurante indio ganar dinero con este truco. Pero luego, he hecho mi parte. Empecé a educar a las personas a mi alrededor sobre eso, así que ahora no se ven tontos mojando queso naan en chutnies y comiéndoselo.

  • Golgappa

Fui a cenar a este restaurante indio en París con un par de amigos y mi esposa. Tenían golgappas como entrada para el deleite de cualquier indio. Vamos a dejar de ser felices allí porque, en primer lugar, eran locos caros. ¿Quién paga 10 € por 4 golgappas cuando eres el que monta la bola de agua? Básicamente, los golgappas son lo que hace que los indios se vuelvan locos. Período.

Desafortunadamente para la pareja francesa que estaba junto a nosotros, estaban en el lado equivocado de la loca barra. Sin saberlo y sin intención, ordenaron una porción de golgappas . Lo que hicieron a continuación habría marcado a cualquier indio por el resto de su vida.

Comieron la golgappa por separado, luego se metieron en el relleno por separado y lo lavaron todo: bebieron agua de masala . Para cuando pudimos habérselo explicado, ¡ya estaban en camino a buscar un extintor de incendios para calmar su ardiente lengua!

Entonces, queridos amigos, si se sienten intimidados por esta bola inocente, no tengan miedo. La forma correcta de comerlos es hacer un agujero en la bola con el pulgar, colocar el relleno, mojar la bola con el relleno en el agua de masala y engullirla en una sola vez. Fin

  • Ducros Indian Curry Powder

Gracias a Ducros, estoy seguro de que la mitad de Francia siente que todas las salsas indias se llaman currys y todas se ven amarillas y saben como si fueran las hermanas abandonadas de los fideos Maggi.

¿Qué pasa si te digo que hay una comida que casi todo el mundo come mal?

Es universalmente amado. Y no solo por humanos

Nuestros antepasados ​​son los fanáticos más famosos de esta deliciosa comida. Y aunque evolucionamos a partir de ellos, el arte de comer esta comida de la manera correcta se perdió por completo el autobús.

Saca uno del manojo, cáscalo desde la parte superior y come hasta la gloria. ¿Derecha?

Incorrecto.

Mira cómo nuestros grandes ancestros, los monos, se lo comen.

Despega así, y ese hilo molesto que se adhiere al plátano cuando lo comes se ha ido.

Además, el tallo en la parte inferior actúa como un soporte. No más plátano blando en tus manos, ¡solo sosténlo como un candelabro!

Simple pero eficiente.

Y luego hay tipos que hacen esto:

A veces me pregunto cuál de las especies es la más inteligente …

Esto se aplica principalmente a los extranjeros o no coreanos.

Esta magnífica pieza de arte es un kimbap y si lo llamas sushi, haré que te ahogues con uno. Kimbap es básicamente arroz, zanahorias, rábano picado, bulgogi / atún, hojas de perilla y huevos envueltos en una capa de algas marinas.

Aunque existen diferentes tipos de kimbaps, voy a hablar sobre el kimbap tradicional en esta respuesta.

Aquí hay una pregunta, ¿cómo comerías un pedazo de sushi maki? ¿Te pondrías la pieza entera en la boca o la partirías por la mitad? Lo lógico es comer todo de un solo bocado, ¿verdad? Es lo mismo para kimbap. He visto a tantos no coreanos (incluso algunos coreanos) morder las piezas a la mitad.

Parece un poco impráctico y desordenado, para mí. Si lo muerdes por la mitad, los ingredientes se caerán, pero terminarás desperdiciando medio rollo porque no estás seguro de cómo seguir comiéndolo.

Pakistaní aquí Para mí la respuesta es esta:

Si un restaurante dice servir comida paquistaní y te sirve esto, huye … corre lo más lejos posible. Las únicas ocasiones en que un pakistaní come arroz blanco hervido con algo son:

  1. Él / Ella no tiene nada más para comer y se le han acabado todas las opciones.
  2. Él / Ella necesita estar en algún lugar en 15 minutos y no tiene nada más que preparar.
  3. Él / ella está gravemente enfermo y el médico le ha aconsejado que coma alimentos suaves y digeribles.
  4. Literalmente está a 50 grados centígrados afuera y él / ella necesita comer algo extra ligero para que él / ella no estropee su estómago con el calor afuera.
  5. Él / ella tiene algunos movimientos serios y serios.
  6. Él / ella está en la ruina.
  7. Él / Ella no tiene dientes para masticar.

Nunca en toda mi vida vi alguna vez en Pakistán, arroz blanco cocido servido en restaurantes. La comida paquistaní en los restaurantes normalmente se sirve el 90% del tiempo con el estilo naan Afgano / Persa / Punjabi

O tandoori roti

Créanme que se parecen pero que saben mundos diferentes.

Solo hay dos tipos de arroz que los paquistaníes comen normalmente y específicamente en los restaurantes.

El arroz estilo Biryani:

O el arroz al horno / frito estilo pulao / pilaf:

Cualquier otro tipo de arroz solo se elabora en el hogar en las circunstancias mencionadas anteriormente. Nunca entendí cómo es que todos los restaurantes en el oeste que pretenden servir comida pakistaní sirven arroz blanco hervido? En serio, si un camarero trae un plato con un plato de arroz hervido blanco en Pakistán, es probable que el cliente rompa ese plato en la cabeza de los camareros 😀

Curry y Roti / Naan

Como un paquistaní que vive en Hong Kong, hay bastantes restaurantes Desi aquí y allá, así que, naturalmente, a veces todos salimos a cenar allí.

La cena va perfecta y veo a la pareja china junto a nosotros bebiendo el pollo salaan (pollo al curry) con una cuchara. Mientras que el naan / roti solo queda allí para pudrirse.

En primer lugar, no BEBA CURRY. Esa pieza de roti / naan es para el utensilio para que comas el curry con !!!!!!!!! Rasgas un trozo del naan, lo doblas y recoges el curry, así:

Bien, ha terminado, pero por favor, tengan esto en cuenta. (¿De verdad sueno que desencadenó jajaja)

EDIT: OMGOMGOMG NUNCA TENGO MUCHAS VISTAS Y ME GUSTA OMG GRACIAS CHICOS

Voy a darme un paso aquí y decir ‘nada’.

Come lo que quieras Cómelo de la manera que quieras. Tal vez es mala educación en Japón mojar sushi en salsa de soja. Bien, entonces no hagas eso en público. Pero, en tu propia casa? ¿A quien le importa?

La comida es para disfrutar. Cuando la gente le dice a otra persona que está “haciéndolo mal”, le quita el disfrute en cierta medida.

Ahora, diciéndole a alguien “pruébalo así” y mostrando cómo comerías algo, genial. Pero juzgar a alguien en función de cómo comen es el colmo de la ridiculez.