Solo compre frutas y vegetales que provienen de países ricos (EE. UU., Canadá, Europa occidental): el salario por hora de un trabajador migrante en un país rico es aproximadamente el mismo que el salario diario en el país del que proviene (es decir, 12 $ + por hora para la mayoría de las frutas y verduras recolectadas en los EE. UU. contra 12 $ por día por la misma mano de obra en México).
También algunas frutas y vegetales pagan mejor que otros: no compre tomates y compre más cerezas, arándanos y graps. De acuerdo con un trabajador inmigrante mexicano, él siente que alrededor de 136 dólares al día es un salario justo (uvas a .34 / cartones * 400 cartones recogidos por día). Los tomates son aproximadamente la mitad de eso (aunque con las tasas sindicales son probablemente mucho más altos – dijo que nunca ha trabajado en un sindicato), y las cerezas se les paga mucho mejor que eso. Las uvas y los arándanos están cerca de eso.
Los días de trabajo suelen ser de 10 horas, por lo que para todo, menos los tomates, gana de 12 $ / hora a 21 $ / hora.
El trabajo es difícil, pero muchos trabajos son difíciles. Lo que más me molesta es el bajo salario. Con las cerezas, ganas $ 7 por cada caja, y llenaré 30 cajas en un día, alrededor de $ 210 por día. Para los arándanos, haré 25 contenedores de hasta $ 5 por persona, $ 125 por día. Con las uvas, usted gana 30 centavos por cada caja, y yo puedo hacer 400 cajas por día: $ 120 por día. Los tomates son los peor pagados: elegiré 100 por 62 centavos por cubo, o alrededor de $ 62 por día. Ya no hago tomates. Es un trabajo pesado, tienes que agacharte, correr para girar tus canastas y te duele la espalda. Digo que me gustan los tomates, en una ensalada. Decir ah. Con muchos de los cultivos, los jefes hacen un seguimiento de tu recorrido dándote una carta y golpeándola cada vez que entregas una canasta.
Desearía que fueran más considerados con lo que estamos haciendo con la tasa de pago. Son un poco baratos: 31 centavos por un cartón de uvas. Me gustaría otro dos o tres centavos por caja de cartón, porque es un trabajo realmente duro y pesado.
Confesionario de granja: soy un trabajador agrícola indocumentado – granjero moderno
¿Bajo qué categoría cae la entrega de comida en línea para obtener una licencia de FSSAI?
¿Cómo y desde dónde se alimentan las plántulas?
¿Cuál es la diferencia entre cocinar con papel de aluminio brillante o orientado hacia la comida?
Sus días de trabajo duro continúan, no menos difíciles en Baja California pero mucho menos lucrativos. Pasó de ganar $ 8 a $ 11 por hora al norte de la frontera en aproximadamente la misma cantidad por un día de trabajo en San Quintín
Los recolectores de fresa se esfuerzan por ver los frutos de su trabajo, incluso después de la huelga
