¿Cuáles son los mejores platos para alguien que ama mucho ajo?

Pan de ajo … tacos … cualquier cosa con pollo … chowder … mac y queso … En serio, el ajo puede y debe ir con casi cualquier cosa. He oído hablar de helado de ajo y he oído que estaba delicioso.

Corte la parte superior de una bombilla (o tres) rocíe un poco de aceite de oliva sobre la parte superior, envuélvala en papel de aluminio y hornee a 400ºC durante 40 minutos. Cuando esté fresco, puede sacar clavos individuales y exprimir el ajo caramelizado (que será dulce en lugar de picante) en el pan y extenderlo como mantequilla.

Busque “100 clavos de pollo”. También he visto “40 clavos de pollo” y otras variantes. Básicamente pollo con una gran cantidad de dientes de ajo en el horno.

O siempre puedes ir por el camino simple y simplemente asar cabezas de ajo. Rebane la parte superior, espolvoree un poco de aceite de oliva y mezcle en el horno con papel de aluminio. Después de eso, puede sacar el ajo cocido y aplicarlo al pan tostado.

Cualquier cosa con humus de ajo o simplemente comer el hummus directamente.