¿Qué simples herramientas de software pueden mejorar la gestión de los restaurantes?

Nota al margen: supongo que aquí, pero si este es el caso (creo que lo es) me estoy extremadamente cansado con las compañías que intentan usar Quora para su investigación de mercado sobre el nuevo y nuevo hotness: vender a restaurantes. Y aún más cansado por los cobardes anónimos que quieren una investigación de mercado para ellos mientras usan una máscara de Guy Fawkes. Puede comprarme a mí o a uno de mis colegas por una tarifa de consultoría razonable. Por eso voy a ser vago aquí. Obtienes lo que pagas, en este caso mucho más de lo que pagaste. Diablos, ni siquiera conseguí una maldita camiseta de Quora por todo ese trabajo.

Cosas que necesitamos para entrar en el siglo XXI:

  • administración de chit
  • proveedor y gestión de la cadena de suministro
  • orden y gestión de vencimiento
  • administración predictiva de pedidos teniendo en cuenta el clima, los datos históricos, la época del año, el mes, la semana y la proximidad a las vacaciones.

Aparte de eso, faltan algunas cosas en la mayoría de los restaurantes:

  • informes inteligentes de cobertura posterior al servicio
  • gestión de punta
  • rastreador de asignación servidor / tabla con evaluación de rendimiento

Además, hay muy poco que hacer en una computadora si Front and Back está dirigido por personas capacitadas. De hecho, solo puedo ver la cantidad de trabajo de computadora que se realiza en un restaurante, qué tan experimentadas son las personas que lo dirigen. Los buenos chefs, gerentes de FoH y gerentes de restaurantes necesitan un bolígrafo y un trozo de papel para la mayoría de esas cosas y son más rápidos que cualquier solución de SaaS.

Usar diferentes herramientas de software para sus tareas cotidianas complicaría innecesariamente su trabajo y disminuiría su eficiencia. Debería obtener un único software que realice todas las funciones importantes automáticamente, como:

  1. Inventario y gestión de existencias: gestiona y mantiene un registro de todo lo que necesita como materia prima en las operaciones comerciales.
  2. Customer Relationship Management: involucra y fomenta una relación constante con clientes nuevos y existentes.
  3. Facturación automática: generación automática de facturas, cálculo de costos y monitoreo de gastos.
  4. Marketing gráfico y analítico: comercializando su USP a través de una plataforma automatizada.
  5. Informes en vivo y análisis preciso del cliente: segmentación segmentada y contextual del comportamiento del cliente.
  6. Interfaz fácil de usar, soporte en vivo, copia de seguridad en la nube, funciona tanto en línea como fuera de línea e integración con sistemas de tiempo real.

Desde mi experiencia personal, POSist ofrece todas estas características junto con una interfaz intuitiva y una resolución de consulta de soporte de 24 × 7. Encuéntralo aquí: Software de facturación de restaurantes, Software POS, Sistema de gestión de restaurantes India

¡Espero eso ayude!

Los gerentes / propietarios pueden usar todo tipo de herramientas para facilitar su trabajo. Desde las herramientas de programación hasta los sistemas POS, si eliges y utilizas las herramientas adecuadas, ahorrarás horas y dinero todas las semanas.

Eche un vistazo a estas 9 herramientas que cada restaurante necesita.

Consulte http://www.Bizimply.com

Bizimply combina todos los requisitos de gestión diarios de estos negocios (programación, recursos humanos, estaciones de reloj, informes de turnos y más) en un sistema fácil de usar basado en la nube.

“Creamos Bizimply porque creemos que los gerentes de restaurantes y comercios minoristas siempre deben estar en el piso de la tienda impulsando las ventas, pero desafortunadamente están demasiado atascados en la oficina administrativa bajo una montaña de papeleo”.

Como dijo Jonas de manera elocuente, los mejores restaurantes se basan en la experiencia y el papel solo. Sin embargo, hay una serie de nuevos productos de software que abordan el problema mencionado.

Constantemente vemos restaurantes, especialmente restaurantes de lugares más grandes y múltiples, que luchan por organizar de manera eficiente sus relaciones con los proveedores. Al tener una manera fácil de hacer pedidos, hacer que esos pedidos actualicen su inventario de manera automática, los pedidos sugeridos de manera inteligente son una ayuda enorme para los propietarios, chefs y gerentes de restaurantes con poco tiempo.

Por este motivo, recientemente comenzamos a promocionar un producto: Plataforma de compras para restaurantes SimpleOrder | Bluebird, que tiene como objetivo resolver estos problemas. Es un producto nuevo, por lo que quizás no sea la solución de servicio completo que podría funcionar solo en un restaurante, ¡pero está llegando muy rápido!

POS System es la herramienta de software más familiarizada utilizada por la administración de restaurantes en el mercado actual, puede ejecutar informes diarios o semanales para analizar los Beneficios y Pérdidas y observar los costos de mano de obra. Como se mencionó anteriormente, es muy recomendable que cada gerente de turno y empleados tengan su propia contraseña para mantener altos niveles de seguridad porque estos informes pueden ser mal utilizados y ciertas tareas solo son exclusivas para aquellos que están más arriba dentro de la jerarquía.

Hola. Buena pregunta. A continuación, se incluyen algunas herramientas de software que pueden mejorar la administración de restaurantes y aumentar los ingresos.

  • Punto de venta de restaurantes: ¡Muchos sistemas POS de restaurantes modernos como eZee BurrP en el local! y eZee Optimus basado en la nube realizan A a Z de gestión de restaurantes. Esto hace que las operaciones de los restaurantes, como gestión de menús, gestión de órdenes, gestión de pedidos, inventarios y existencias, facturación y contabilidad, informes y análisis sean fáciles y rápidas. Además, con un seguimiento adecuado del inventario y las existencias, muchos restaurantes han informado una reducción en el desperdicio. También admite integraciones de terceros como pasarela de pago, software de contabilidad financiera, impresoras fiscales, lectores de huellas dactilares, cajones de efectivo, identificador de llamadas y más, para que pueda hacer mucho más con su POS de restaurante.
  • Menú de restaurante digital : los clientes se han vuelto digitales. Los menús en papel tradicionales son accesibles, pero no efectivos.
    Muchas veces los clientes no tienen claro cuáles son los elementos del menú, y tienen que plantear consultas al camarero. A veces los camareros se ocupan de explicar los ingredientes de la comida y tienen que anotar las modificaciones de cada pedido, en su caso.
    Hay muchos menús de menú de restaurantes / tabletas digitales disponibles como eZee iMenu que pueden mostrar múltiples imágenes del artículo. Esto les brinda a los clientes la información exacta que están buscando. Además, una imagen más clara les permite ordenar más, ya que mejora las papilas gustativas. Esto también ahorra tiempo al mesero y hace que su trabajo sea más fácil. No solo esto, los clientes pueden pedir los artículos que les gusta tener en la tableta, o el camarero puede hacerlo en su nombre al cambiar al modo de camarero. Los modificadores de artículos pueden configurarse instantáneamente y pasarse al chef a través de KOT digital (sistema de pantalla de cocina). Puede conocer más acerca de eZee iMenu aquí.
  • Sistema de comentarios de los huéspedes : mantener a los clientes contentos es la clave del éxito de cualquier restaurante, después de todo, están allí para pasar un momento agradable con sus seres queridos junto con la comida. Escuchar sus comentarios lo ayuda a comprender el desempeño de su restaurante y a mejorarlo. eZee BurrP! El sistema POS de restaurante se puede integrar con el sistema eZee iFeedback, que ofrece encuestas personalizables, sección de comentarios, soporte multilingüe, integraciones en redes sociales y más. Puede recopilar comentarios fácilmente y tomar medidas al respecto. Además, hay varios informes y análisis disponibles para una mejor comprensión del comportamiento del cliente.
    Además, con eZee BurrP! POS, un restaurante puede ofrecer a sus clientes puntos de fidelidad y tarjetas de regalo que ayudan a la retención de los clientes. Junto con las capacidades para enviar notificaciones promocionales de SMS y correo electrónico a los clientes.

Espero que esto ayude.

Gracias.

Una herramienta que les ayuda a usar la maraña de herramientas (de software) ya disponibles. Como alguien dijo hace unas semanas, “un tonto con una herramienta sigue siendo un tonto”.

Basado en la experiencia de primera mano, el cuello de botella no son las herramientas, es el deseo de la propiedad / administración de usarlas. Tenga en cuenta que la mayoría de los que ingresan al negocio del restaurante lo hacen debido a su amor por la comida (e idealmente por su servicio). No están viendo The Big Bang Theory (serie de televisión), o leyendo Harvard Business Review, probablemente estén viendo el Food Channel.

Si quieres que se rompa una nuez grande, rompe la tuerca de adopción y ejecución. Pero si estás buscando vender alguna herramienta nueva, coge un número y ponte en línea. Ya hay mucho en cola frente a ti.

Muchas veces, el dueño del restaurante no administra su tiempo de manera óptima y termina dedicando demasiado tiempo a operaciones de back-end como administración de inventarios y vendedores. El proceso de compra manual actualmente adoptado por los restaurantes está completamente desactualizado e ineficiente.

Muchas veces sucede cuando las tarifas de descuento fijadas por el proveedor a menudo no se entregan y si no hay auditoría de las facturas, solo se traduce en gastos adicionales. Por lo tanto, es muy importante establecer los procedimientos de pedido para el restaurante. También debe haber un sistema que asegure que todos los artículos se reflejen correctamente en las facturas y que las tarifas se apliquen de acuerdo con la tarifa acordada.

Todo este proceso puede simplificarse mediante la digitalización.

Zeffu, nuestra solución de administración de compras en restaurantes basada en la nube, hace exactamente eso con increíble facilidad. Zeffu conecta a los restauradores con sus proveedores en un único entorno centralizado y fácil de usar, y ayuda a los restaurantes y cadenas independientes a automatizar el proceso de compra de los proveedores a través de la innovadora tecnología SaaS.

Desde solicitudes (Solicitudes) presentadas por la cocina hasta Aprobación de pedidos por parte de un Aprobador para procesamiento de pedidos y contabilidad, Zeffu automatiza todo el proceso.

Puedes ver nuestro video para saber más – Zeffu – Gerente de compras de restaurantes en la nube

Zeffu puede administrar fácilmente las operaciones administrativas completas de un restaurante y ocuparse de todas las compras de restaurantes y la administración de proveedores.

Sitio web: http://www.zeffu.com

Mi administrador utiliza un nombre de aplicación móvil AirCountr , encontré ese producto increíble y es un producto SaaS. Pero no se preocupe, ofrecen una versión de prueba gratuita de 30 días y las tarifas de suscripción son tranquilas, es probable que sean nuevas. Por eso está disponible. Play Store y App Store. También puede contactarlos en The ultimate business manager

Viniendo a las características, UX de la aplicación es de lo que se enamorará: mi gerente simplemente hace clic en la foto de todas las facturas al final del día y lee automáticamente la cantidad, el nombre del proveedor y el número de proveedor, la fecha de transacción y también las tiendas el recibo en la nube. Básicamente ahora no tengo que verificar las facturas pagadas por mi administrador, lo hace por sí mismo. También crea automáticamente un directorio de proveedores. También me recomiendan los vendedores que son más baratos en mi vecindad. Lo más importante es que me dan una vista del calendario de mi gasto por día en diferentes categorías y proveedores, así que cada vez que tengo que borrar las facturas, no tengo que buscar facturas, simplemente abro la aplicación y calculo. Me ahorra muchísimo tiempo .

En general, es la mejor aplicación para que los propietarios de restaurantes ahorren su tiempo y administren su negocio de forma remota. Agregue un correo electrónico a [email protected] y recorrerán la demostración en 5 minutos rápidos. AirCountr – YouTube

Si utiliza varias herramientas tecnológicas de restaurantes en la nube y un punto de venta, ha generado una gran cantidad de datos que pueden absorber su valioso tiempo de gestión para analizar. Happytables es una Estación de Comando de Restaurante que unifica las API de la nube de restaurantes [calificadas], analiza los datos y ofrece hermosas perspectivas de KPI visualizadas para los operadores y el personal. Una de las características más interesantes es un correo electrónico de rendimiento diario de servidor de alimentos. Estas pequeñas gemas se envían después de un turno a cada servidor de alimentación para informar, alentar, participar y administrar automáticamente concursos y competiciones de servidores. El gerente también recibe un informe acumulativo diariamente. Happytables está diseñado para ahorrarle tiempo al operador, presentar conocimientos operativos clave por día y optimizar el rendimiento de los empleados, lo que puede ayudar a reducir la rotación de personal y aumentar las ventas. Consulte http://happytables.com .

Tener un producto simple e intuitivo siempre puede hacer que la gestión de los restaurantes sea mejor. Ayuda a administrar un restaurante de una manera mucho más inteligente y más rápida.
Zomato, por ejemplo, es una plataforma de descubrimiento de restaurantes. Recientemente han lanzado su producto – Zomato Book (Zomato Book – Table and Reservation management)
Permite a los consumidores reservar instantáneamente restaurantes de todo el mundo. Y también permite a los dueños de restaurantes administrar sus operaciones de restaurante de una manera mucho más fácil.
Pocas cosas que Zomato Book facilita para los dueños de restaurantes son:

  • Maximice la ocupación de la tabla utilizando datos digitalizados en tiempo real sobre la disponibilidad de la tabla, el seguimiento del estado y las tasas de utilización.
  • Vea los perfiles de los invitados para conocer sus gustos y preferencias, y personalíceles experiencias culinarias deliciosas.
  • Reduzca el tiempo de respuesta de la mesa midiendo la eficiencia de su personal y dirigiendo una planificación efectiva de la fuerza de trabajo
  • Utilice las estadísticas operativas y métricas operativas para permitir una mejor planificación

FYI – Yo trabajo en Zomato, y estaría feliz de poder ayudarte en caso de que tengas preguntas.

Con una gran demanda de buena comida, los dueños de restaurantes siempre se esfuerzan por brindar el mejor servicio a las personas y gestionar todos y cada uno de los aspectos, desde el pedido hasta la entrega de los alimentos, con gran eficiencia. Puede consultar en el enlace que se proporciona el 10 Best Restaurant Management Software, donde encontrará una guía del mejor software de gestión de restaurantes que seguramente le ayudará a elegir el software adecuado para su negocio de restauración.

Los tres sistemas que cada restaurante necesita para operar incluyen punto de venta, administración y contabilidad. Esto puede ser mucho para que lo maneje un administrador, por lo que hay una cantidad de software que puede ayudar. Uno de mis favoritos para la gestión administrativa es SynergySuite. SynergySuite es un software móvil integrado que tiene herramientas para inventario y compras, seguridad alimentaria, administración de efectivo, tiempo y asistencia, recursos humanos y personal, y análisis de ventas. Me encanta que te permita controlar todos los aspectos de tu back-of-house a través de una sola aplicación.

Hola chicos, revisen nuestra aplicación de compras para restaurantes Ordenada. Ofrecemos a los gerentes y operadores informes electrónicos, administración de facturas, pedidos y administración de inventario.

Es una herramienta que le ayuda a administrar los gastos de alimentos en comparación con las ventas de alimentos y realizar un seguimiento de los artículos que tiene en existencia. La mejor parte: ahorra 3-5% en gastos de comida y reduce el tiempo necesario para completar este proceso a la mitad. Compruébalo y cuéntame lo que piensas.

Hola,
Estoy usando un software proporcionado por el software de punto de venta, involucra funciones basadas en la nube, representación gráfica de la información, transferencia de acciones entre sucursales.

El sistema POS de Stockgist realiza un seguimiento de las ventas, las compras, los contactos, el inventario de productos y muestra alertas para el equilibrio del cliente, el equilibrio de proveedores y las actividades recientes.

La mejor característica que más me gusta: pago único (sin suscripción mensual o anual).

Con tantas opciones para cenas, el negocio está en auge y requiere que los restaurantes adopten un software de administración. Un software de administración de restaurantes puede ayudarlo a administrar fácilmente el proceso de venta, las reservas y el inventario. Hay una variedad de herramientas disponibles para mejorar la administración de restaurantes y ayudarlo a aumentar las ventas.

¡Puedes considerar ‘CafeMagix’!

CafeMagix es un producto relativamente nuevo con Facturación, CRM, Stock & Product Management, Intelligent Menu & Recipe Manager. Es táctil y compatible con teléfonos inteligentes.

Puede visitar cafemagix.com para obtener más detalles sobre los paquetes y precios. Es realmente asequible.

Lo que necesita es un sistema inteligente que no solo analice los datos generados por su POS de restaurante habitual, sino que también lo ayude a tomar decisiones críticas que afecten a su negocio. Debería ayudarlo en las siguientes áreas de gestión de restaurantes.

  • Costos de alimentos
  • Costes laborales
  • Volumen de ventas de mesa
  • Estadísticas de menú
  • Interacción con las redes sociales

En Saturn Infotech http://www.saturninfotech.com somos expertos en Oracle Managed Services, y hemos creado una herramienta especializada #RestaurantAnalytics para usted.

Corta y corta tus datos con Restaurant Analytics. Esto le dará una vista de 360 ​​grados para permitirle ejecutar estrategias competitivas y mantener su restaurante en la cima o ayudarlo a llegar allí

Únase a nosotros para un seminario web gratuito sobre cómo puede aprovechar sus datos de punto de venta y obtener una inmersión más profunda que su sistema POS en: https://goo.gl/uBOj4Q

En el entorno altamente competitivo de los servicios de restaurante, un software de gestión de restaurantes facilita su trabajo al ayudarle a identificar problemas en el momento adecuado. Cuando el informe de satisfacción del cliente es alto, construirá automáticamente su reputación de restaurador al tanto de la última tecnología.

  • Volviendo a su pregunta, las herramientas importantes para la gestión de restaurantes son:
  • Table Reservation Management: ofrece vistas de todas las mesas
  • Sistema de pantalla de cocina (KDS): ayuda a enviar órdenes automáticamente a la cocina
  • Informes avanzados: informes de ventas, compras, pérdidas y ganancias
  • Notificación a través de SMS y correo electrónico: ayuda a obtener notificaciones importantes al instante.

Hay muchas otras herramientas disponibles, como el modificador de menú, el módulo de nómina, las tarjetas de fidelización, etc. Necesita ajustar todas las características de su cabeza para comprender las funcionalidades de una mejor manera.