¿Por qué necesitamos cenar?

Necesitas cenar porque estás a punto de ir de 8 a 12 horas sin comer, ya que estarás dormido. Todavía necesitas energía mientras duermes; Puedes quemar fácilmente 400-800 Calorías mientras duermes. Si tuviera su última comida en el almuerzo, pasaría quizás 18 horas entre comidas. Su cuerpo no es muy adecuado para niveles tan inconsistentes.

La clave aquí está en el nombre de “desayuno”, literalmente rompiendo el ayuno de pasar la noche sin comida.

Curiosamente, eso es lo que “cena” también significaba originalmente: viene del latín “dis ieiunis”, dejar de ayunar. Originalmente significaba simplemente “comer la comida principal del día”.

Esa comida principal es durante el medio día en muchas culturas, y la cena es la más ligera. Pero en las naciones industrializadas, donde la gente solía trabajar fuera del hogar, la comida del mediodía solía ser un almuerzo frío. La comida principal cambió a la cena, que podría ser más elaborada y servida caliente. Es un evento social tanto como uno nutritivo.

No necesitamos cenar, o más específicamente, no necesitamos comer la mayoría de nuestras calorías diarias a las 7 p.m. El arreglo es principalmente cultural y de conveniencia más que de necesidad.

Digamos que los adictos al gimnasio y las personas serias acerca de su deporte van al gimnasio a las 7 p.m. después de una merienda ligera, y siguen el entrenamiento con otro refrigerio ligero con proteínas.

Cuando en mi juventud estaba practicando senderismo y kayak, siempre se enlistó a alguien para que se levantara una hora antes para preparar el desayuno: el 40% de las calorías diarias. El almuerzo fue igual de potente, mientras que alrededor de las 6 p.m. tendrías un refrigerio ligero y principalmente repondrías tus líquidos. No puede caminar cuesta arriba con una mochila grande o remar un río frío con una tostada y café.

Sin embargo, en su vida urbana normal con un trabajo de 9 a 5, su desayuno está apurado, su almuerzo está en el trabajo y la comida después del trabajo es la única que puede cocinarse sin grandes sacrificios y comerse cómodamente.

Similar, si tu cena es la cena, luego el teatro (o las películas en estos días), luego el baile (discotecas), las calorías a las 7 p.m. tienen mucho sentido.

Necesitamos cenar para alegrar nuestra existencia. La cena es (o creo que debería ser) más que solo sustento. Es una forma de relajarse, relajarse, socializar con su familia y amigos, vivir un poco para usted.

En mi casa, la cena con mi esposa es un ritual nocturno. Alimentamos a los niños cuando vienen de la escuela, alrededor de las 6: 30-7: 00 PM. Después de que se duermen, abrimos el vino, comenzamos a cocinar, preparamos la mesa y disfrutamos del poco tiempo que tenemos para nosotros mismos con una buena comida, buen vino y en buena compañía. Sí, cenamos tarde según los estándares estadounidenses, pero no lo haría de otra manera.

No necesitas cenar en absoluto. Algunas personas, y usted puede ser una de ellas, lo hacen mejor con periodos de ayuno más largos entre comidas. Prefiero omitir al final del desayuno, pero no hace gran diferencia.

Si su peso y estado de ánimo son estables, su cuerpo puede mantener el azúcar en la sangre muy bien.