¿Qué tipos de hábitos / decisiones exhiben las personas cuando eligen un lugar para comer?

Algunos de nosotros confiamos en una lista de lugares a dónde ir. Si tiene poco tiempo libre o tiempo libre con su otra mitad, esto puede suceder. Esta lista es algo que construimos nosotros mismos. Puede ser a partir de reseñas o recomendaciones.

Hago un poco de tarea primero. No lleva mucho tiempo escuchar quién trabaja en el lugar y eso me da una udea de la configuración. Los chefs y representantes usualmente tendrán toda la verdad antes de que un lugar siquiera haya abierto sus puertas.
Tengo la costumbre de echar un vistazo por la espalda también. Eso me dice mucho, especialmente si veo a un chef en una pausa para fumar. Un chat rápido revela qué es lo mejor del menú y qué evitar.