Tengo brócoli, bagre, harina, aceite, mantequilla. sal y especias de pescado. ¿Qué delicioso plato puedo preparar para la cena con estos ingredientes?

Me parece que dada esta lista de ingredientes, tienes prácticamente una opción. Simplemente sazonaría / haré harina con el pescado y lo freiré. Parcialmente vapor, luego saltee el brócoli y agregue el ajo. No es un menú ideal, pero eso sucede a veces. Personalmente, me gustaría agregar algo de pan de maíz al menos. Y un montón de jugo de limón o vinagre.

Sazone su pescado con especias, sal y pimienta. Se draga el pescado en harina y se fríe hasta que se dore. Retire el pescado de la sartén y el exceso de aceite. Agregue la mantequilla a su sartén y cocine hasta que tenga un color avellana y tenga un aroma a nuez. Rocíe la mantequilla dorada sobre el pescado (con un buen chorrito de jugo de limón, si lo tiene).
Cocine al vapor el brócoli.