Me parece muy preocupante que la gente crea que toda la sal es la misma. Muestra una falta de comprensión muy seria de la química simple. No estoy seguro exactamente qué sal usan en sus papas fritas, pero lo más probable es que sea la misma sal que le dan en los paquetes pequeños y la misma sal que usan en todo lo que hacen. Si toma dos segundos para leer el lado de los pequeños paquetes de sal, puede leer claramente de qué está hecha la sal y no, no es solo la sal Just Regulat que ha sido extraída del subsuelo o incluso la sal que ha salido del mar < - Ambos serían más caros de lo que usan. Su sal tiene menos del 50% de sal real. El resto se compone de silicio, aluminio, sodio y oxígeno, a lo que se refieren como sodio Aluminio alúmina, más comúnmente conocido como Aluminosilicato de sodio esto es muy diferente de NaCl. Estoy seguro de que ambos saben “Salado”, pero esto no significa que sean lo mismo. También cortaron la sal real y la mezcla falsa de sal con dextrosa por alguna razón. Es muy probable que debido a que hay fuentes limitadas de Silico Aluminato de Sodio natural que producen a gran escala en una fábrica en algún lugar que es probablemente mucho más barato que comprar Cloruro de Sodio a pesar de que el Cloruro de Sodio es relativamente abundante, estoy seguro de que McDonalds ha hecho los cálculos y posiblemente incluso ha descubierto que esta sal sabe mejor o de alguna manera es adictiva o le da más hambre similar al glutamato monosódico (MSG) otro tipo de sal que se usa en muchos alimentos chinos por su sabor único denominado Umami aunque si crees que el MSG solo se usa en Chinese Food estarías muy equivocado, se usa en TONELADAS de productos consumidos en los EE. UU. generalmente sin el conocimiento del consumidor porque nadie lee toda la lista de ingredientes de todos modos, especialmente en restaurantes como KFC. Aunque estamos hablando de la sal de McDonalds y supongo que McDonalds no usa mucho MSG, aunque tendrías que leer todos los ingredientes de cada producto para saber si lo hacen y aun así pueden ocultar lo que poner en su comida diciendo que es un secreto comercial como una salsa secreta, etc. La mayoría de la “sal” que se encuentra en sus paquetes y el resto de su comida se compone de silicio (esencialmente arena), oxígeno, aluminio y Sodio Otra parte importante de la Sal como la mayoría de la sal de mesa es el Agua, aunque el Aluminato de Sodio y Silico se usa como agente antiaglomerante, lo que significa que es menos probable que se agrupen que la Sal común de mesa o que es NaCl yodado. Los ingredientes en un paquete de sal en Mcdonalds Lee: Sal, Silico Aluminato de Sodio, Dextrosa, Yoduro de Potasio. ¿La sal puede o no ser el ingrediente principal del que depende si enumera los ingredientes en peso o en volumen?
